第五百四十七章 竹筒橘香雷牛肉(2 / 3)

“大祖爺,我,我可聽話了呢。”小丫頭鼓著臉包子,她好委屈噠,她才沒有呢。

捏了捏小丫頭肉嘟嘟的臉蛋,老爺子哈哈的笑了起來。

他看了一眼陳政偉道:“你們看,諾諾這麼乖,你們沒什麼想法?老大不小了,該結婚了!”

諾諾看著兩個表叔那訕訕的模樣,叉著小腰哢哢的笑了起來:“就是,就是,大表叔,二表叔,你們結婚了,才能生出我這麼漂亮的小娃娃。”

陳觀瀾都不知道該怎麼說自家這個臭美的小丫頭了。

他給了諾諾一個小腦瓜崩:“大人的事,你少操心,去和姐姐還有妹妹她們玩兒。”

朝著自己粑粑吐了吐小舌頭,小屁孩兒從大祖爺懷裏蹦躂下來,帶著自己的小夥伴,往後院跑去。

薑盛世現在隻對帶娃娃有興趣,於是跟著小家夥們去了後院。

“爺爺,爺爺,你是我粑粑的師父是不是呀?”

“那,那你做飯也肯定很好吃啦。”

“嘻嘻,我們抓一隻小野豬,烤小野豬吃好不好呀?”

“還,還可以做竹筒飯呢。”

聽著小丫頭那饞饞的聲音,薑盛世就覺得好笑,他拍著胸口道:“那是必須的,你爺爺做的美食,好吃得不得了。”

小娃娃們興奮的跳了起來,開心得不得了。

“我們去砍竹子,今天我給你們做一道特別好吃的美味,竹筒橘香雷牛肉。”

“那雷牛是凶獸,雙角能夠放電,可厲害了呢,但是它的肉很香很好吃哦。”薑盛世笑著說道。

於是,小娃娃們歡呼著跑出後院,跑進竹林裏。

選了幾個竹子,砍斷之後斬成小節,小家夥們把竹筒抱在懷裏,大呼小叫的往前院跑去。

看著這些興奮的小家夥們,陳觀瀾笑問道:“這麼興奮,你們是要做竹筒飯嗎?”

小希卻是搖著頭道:“陳叔叔,薑爺爺說,要給我們做竹筒橘香雷牛肉呢。”

陳觀瀾了然的笑道:“那小家夥們可有口福了啊。”

其實有一道菜就叫做竹筒橘香雪花牛肉,是用的五A級的雪花牛肉,而雷牛肉的肉質比雪花牛肉更好,肉質細膩,口感順滑,味道鮮美。

薑盛世換上廚師服之後,整個人氣質為之大變,如同瞬間拿到絕世武器的神級劍客,充滿了不可一世,無人能敵的氣勢。

牛肉先改刀為三角形小塊,焯水後用平底鍋煎炸出香,接著倒入砂鍋內,倒入清水開煲,等燜得耙軟,油亮收汁,裝入預熱好的竹筒裏,蓋上荷葉,用線拴緊,然後把竹筒進行烘烤。

等到上菜的時候,將荷葉打開,將竹筒裏的牛肉倒入碗中,用杏仁片點綴,那濃鬱的香味,熏得小家夥們瞪大了眼睛,覺得薑爺爺真的好厲害好厲害。

一個個饞的不得了,用力的吞著口水,特別是小諾諾,攥緊了小拳頭,用力的吸著氣,恨不得一口把這碗竹筒橘香牛肉全都吃了。

“開吃之前,你們忘了還有什麼事情沒有做麼?”陳觀瀾輕笑著問道。

小家夥們可機靈了,特別是小胖子,用力的叫道:“謝謝薑爺爺。”

其他小娃娃們也奶聲奶氣的叫了起來:“謝謝,薑爺爺,薑爺爺可厲害了呢。”

薑盛世看著這些小娃娃們,不禁哈哈大笑起來。

為了好吃的,一個個全都化身小馬屁精。