二人正說著話,忽然一個穿著西服看上去很正經的男人走到了蔣小樓的麵前,他朝著蔣小樓伸出手,禮貌道:“是蔣小樓小姐嗎?您好,我是米其林餐廳的特邀廚師陳愷,我在電視上看到過你的點評,真的是很犀利。”
“您好您好,我也聽過您,您做西餐可是一絕啊,隻是我一直沒有機會品嚐。”蔣小樓和陳愷握了握手。
陳愷似乎有些受寵若驚道:“今天就有機會啊,我帶了作品來參加展覽,您是今天的特邀嘉賓,完全可以品嚐的。”
“是嗎?那我今天一定不能錯過,您的展位在哪邊呢?”蔣小樓笑道。
陳愷便在前麵帶路,將蔣小樓和楚墨邀請到他的展位,上麵擺著一些剛剛出爐的西餐飯菜。跟在後麵的楚墨第一眼看到陳愷便不太喜歡,楚墨一直都在和蔣小樓待在一起,可是陳愷好像就隻看到了蔣小樓一個人,也不和楚墨打招呼寒暄,似乎楚墨不存在似的,這不僅僅是禮貌問題,這個陳愷似乎有點目中無人。
楚墨倒要看看,這個陳愷到底有多厲害。
因為蔣小樓和陳愷都在圈內比較有名氣,蔣小樓剛坐下準備品嚐,旁邊就有媒體圍了上來,還有不少來看熱鬧的評論家和廚師。
蔣小樓拿起勺子先喝了一口法式奶油蘑菇湯,她喝完以後又喝了一口,似乎在仔細咂摸味道,又用叉子叉起一塊紅燴魚片,隨即放下了餐具。
陳愷胸有成竹的看著周圍拍照和圍觀的人,似乎篤定了一會蔣小樓會誇獎他,便大聲問道:“蔣小姐,您覺得如何?”
“陳愷先生的菜一定不會讓我失望。我一直都很喜歡蘑菇湯,加上奶油之後口感就會更加醇香。”蔣小樓對陳愷說道。
陳愷得意的笑了笑,剛打算說話的時候,就聽到蔣小樓忽然話鋒一轉道:“但是……我感覺淡奶油的口感似乎並沒有和口蘑融合到一起,我記得倒入淡奶油之後需要小火煮沸,這樣才會更加入味,更有層次感。所以這道蘑菇湯唯一的缺點就是在這裏,缺少一點層次感。”
楚墨發現陳愷臉上的笑已經變成了苦笑,不禁在心裏偷偷的幸災樂禍。
蔣小樓還在繼續說著:“這道紅燴魚片也很好,醬汁調配的十分完美地道,魚片也很鮮嫩,不愧是特邀廚師的水平。但也有一點,紅燴魚片,之所以要‘燴’,就是要讓魚片鮮嫩的同時還要入味。不知道陳愷先生做的時候是不是著急了?魚肉表麵上的味道的確完美,但是魚肉的裏麵卻很淡,這樣的錯誤,我覺得不應該是您一個特邀廚師會犯的。”
此時陳愷的臉色好像是吃了蒼蠅似的,周圍的媒體似乎抓到了大新聞,哢嚓卡擦的拍個不停,還有大膽的記者直接提問道:“陳愷先生,您對於蔣小姐的質疑怎麼看待?這對您在廚師界是否會有影響?”
陳愷明顯在強顏歡笑,他轉過身,語氣也沒有剛才客氣了,反而帶著些質問的感覺,“蔣小姐,您畢竟不是廚師,這其中的味道您如此草率的做出評判,是否有些不負責任?我認為我的火候沒有問題,奶油和口蘑之間本身就不是同一種東西,想要完全融合口感不太可能吧。”