第7章 淮南王府的廚房(1 / 1)

淩茵慕一聽忙說:“管家大人,小的自幼家境貧寒,什麼髒活累活都能做的,您別看我個子小,力氣倒是有的,在家時做飯十裏八鄉的都說做得好吃,小的家裏還有老母親等錢治病,管家大人您就行行好,收了小的吧,小的一定按管家大人您的吩咐把事都做好。”不就是一麵試嘛,反正大家都不認識,瞎掰誰不會。

王管家想了想說“看來還算是個明白人,行,留了名字錄用吧,隻是要給我記住了,敢惹事我饒不了你!”說著揮揮手讓淩茵慕進去了。

淩茵慕一聽趕緊點頭“管家大人,您真是我的再生父母,是我跟母親的大恩人,我一定聽話,不會給您惹事的......”

淩茵慕跟馬三一齊從側門進了淮南王府,這裏應該是些外院之類的地方,沒有所謂的亭台樓閣,隻有忙忙碌碌的雜役和奴仆們低著頭進進出出,一抬頭便可以看到內院的圍牆內鬱鬱蔥蔥的樹木,偶爾會有盛開的正豔的花朵從內院的牆頭穿出,看來內院的風景應該是不差的。

廚房分內、中、外三個部分。外廚負責府外的采買,這個差事可以隨時出府,當然回扣也是有的,所以,這類雜役一般都是跟王管家或是淮南王府的主子有關係的雜役才能勝任。

馬三被分到中廚,主要負責將廚房需要的物品從采買的雜役手裏搬到廚房,雖然偶爾可以出府,但大多數時候采買的雜役為了隱藏所拿的回扣都會將物品直接送到王府的側門口。

淩茵慕被分到了內廚,主要負責劈柴、洗菜、切菜,蒸米飯等廚房內事物。至於真正的菜式則是由廚娘和嬤嬤們來做,做好之後會由內院的管事嬤嬤們派人來領取。

稍有些身份的主子們隻叫這裏為大廚房,他們各自的院子裏都有自己的小廚房,平時不過是派人將自己份例的菜領走之後,再命自己的小廚房做些自己愛吃的就行了。

難怪招雜役的時候隻問過名字,看對眼了就能用,在這連個主子的麵都見不到的地方,做的也不過是些打雜的體力活嘛!

淩茵慕同幾個被選中內廚的人一起跟在王管家後麵,穿過迂回的走廊,來到了一排普通的坡房前麵。看來這應該就是淮南王府的大廚房了。

王管家扯著嗓子說:“你們幾個就在這上工了,都注意點自己的身份,幹好自己的活,沒事別亂跑,不該問的別問,小心你們自己的腦袋。”

“是,小的明白。”淩茵慕跟周圍的人一起低眉順眼的說道。

隨後就被管事的人帶過去熟悉環境住的地方就在大廚房的後麵最不起眼的房子裏,屋子裏麵就像是大通鋪,所有內廚的雜役全住在一間屋子裏打地鋪。

淩茵慕看了下差不多有三四十人,雖然是床鋪與床鋪之間距離很近,但房間倒是不算小,因為這個時代還沒有高低床,自己又初來乍到的,要求實在不能太高,隻能先這樣將就下算了。