臭豆腐的鹵水中他加了青礬、酒和豆豉，這些東西能催化鹵水的發酵。
至於製作臭豆腐的其他配料，這個年月基本都有。就是關鍵的辣椒油沒有，但是唐突已經試驗過了，可以用茱萸搗汁加點胡椒替代。
寒風吹得小白臉上生疼，唐突在院中聞著似有似無的臭味，搓著手，哈著氣，咧著嘴，想起了清朝人王致和，傳說這是華夏臭豆腐的始祖。
其實這種小吃不過是機緣巧合的產物，沒有太大的技術含量，用不了幾天，唐記臭豆腐就要閃亮登場了。
……
見唐突要出門，唐鬥立即背著那杆槍就要跟著。
唐突苦笑：“你不要跟著我去，你留下練你的槍吧。”
“不，阿鬥要隨時保護公子的安全，再也不能讓人欺負你。”唐鬥猛烈搖頭：“我都聽說了，公子在青州遭難，昨天還差點被朱家的人打死！”
唐突聳聳肩：“朱家要想害我，早就害了，還能等到今天？你乖乖留下看家，不然今天沒有飯吃。”
唐鬥照舊搖頭:“不吃飯就不吃飯，反正阿鬥可以幾天不吃飯的，都能忍著。但阿鬥怕公子受人欺負。”
“你是駱駝嗎？”唐突這回真正是啼笑皆非了：“你昨天是不是好幾天沒吃飯了？攢著肚子，就為了宰我一頓？”
唐鬥點點頭：“上頓飯是在淄州吃的，兩天前了；我師傅說了，我這是一分飯一分力，平時不打架，少吃幾頓不打緊的。”
“阿鬥現在公子身邊，隨時要保護公子，所以必須要吃飯了。”唐鬥又認認真真補充道：“這是我師傅說的，不是我說的。”
“你師傅根本不是人……”
唐鬥咧著嘴笑，他的笑容很真誠。
這是一個心思很單純的孩子。元貞道人帶他來青州或許有其他用意，但對於這孩子來說是如願以償，他朝思夢想的就是回到小公子身邊，在有人欺辱他的時候衝上去，就跟昨天一樣。
在長安的時候，少年在貴族二代的小圈子裏沒少挨欺負，而皮糙肉厚的阿鬥自然也沒少替他挨打。
唐突心念電閃，心中情不自禁浮起一抹傷感。
眾叛親離的少年，過去活得真不易。以他如此孤僻懦弱的性格，生在貴族豪門其實還不如生在百姓家裏，活著仰人鼻息一輩子，死了隨地黃土可埋人。
至於阿鬥，出現的雖然突兀，但對於唐突而言，他於今也沒有第二個值得信任的人了。
他翹著腳，默默地拍了拍阿鬥粗壯的肩膀，這廝熊一樣壯的身材足足比唐突高出了一頭，身上的肌肉跟銅鐵鑄造的一般強硬。
沒有對比就沒有傷害，想起自己這具身子的孱弱無力，唐突忍不住很失望。
哎……可惜了。
如果有選擇，他肯定選擇穿越上阿鬥的身，而不是這個可憐的窩囊廢。以他的權謀手腕和頭腦中擁有的取之不竭的信息財富，再加上阿鬥的勇猛，他這就去從軍，封侯拜將還有神馬問題？
或者，幹脆扯一杆大旗嘯聚天下，這王侯將相寧有種乎？
唐鬥被唐突綠油油的熱切目光盯得直發毛，忍不住往後退了兩步。
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