“好了,別浪費時間了,既然食材方麵大家有沒有別的異議,就開始吧。”方艾珊淡淡的望了黃尚一眼,揮了揮手,主持人立刻會意,立刻點頭宣布:“好!現在正式宣布!第五屆美食爭霸賽!正式開始!”
當——!
場上的一麵銅鑼在木槌的敲擊下發出如雷貫耳的聲音,廚師們立刻肅靜了起來,仔細傾聽主持人接下來的講話。
對於黃尚這個所謂的對手,他們根本就沒放在眼裏,笑笑過後也就沒事了,能讓他們視作對手的,自燃隻有他們彼此之間的這些美食行業中的翹楚。
“食材大家都已經看到了,這一屆爭霸賽與往年啊一樣,沒有任何限製,也沒有任何規則,隻要在四十分鍾內,用所分配的食材,以及你們手上的佐料做出一道菜即可。”
“分數,由我們評審團的十位美食行業的領導者共同打出,如果誰還有問題,現在可以舉手問。”
主持人等了片刻後,見並沒有人提出問題,她甜美的笑了笑,道:“那還等什麼呢?各位大廚,你們隻剩下二十九份五十九秒了嘍~”
場上不少人都被她電了一下,同時也明白了時刻緊急,不再有任何遲疑,真正的爭霸賽,徹底開始!
嘩啦——!
真不愧是各個大酒樓的頂級廚師,那銳利的刀工,純熟的技藝,簡直讓人眼花繚亂,光是聽到切割食材發出當當當的韻律之音,就令人心曠神怡。
頂級大廚們的速度也是相當可怕,這短短不到三分鍾的時間,竟然已經響起了油花飛濺的聲音,還有炒鍋與鐵勺互相碰撞的美妙脆響。
引火、顛勺、翻炒,快速而不做作,其中一些更厲害的廚師,手法完全不像是在炒菜,更像是在舞台上表演一種嫻熟的技藝,令人賞心悅目,引得台下爆發出一陣陣轟鳴的掌聲。
反觀黃尚,他就那麼一動不動的站在原地,看看這邊,看看那邊,一臉的怡然自得,仿佛根本沒參加比賽,活脫脫像個站錯地方的觀眾!
“小尚!別看了!快點動手呀!這都快過去十分鍾了!”不少人的佐料都已經配置完成,那做龍蝦的已然上鍋,做山參的正準備調汁,有一個做金槍魚刺身的,都已經用蘿卜雕刻出一座栩栩如生的精致假山了,葉建國實在是看不下去了。
在王燕和葉可的提醒下,他才緩過神來,猛地一拍額頭:“是啊,我都急糊塗了,他根本就不會做魚啊。”
葉建國臉色一變,大喊道:“小尚,你快點拿口大鍋,加滿水開火,把魚收拾好放進去,在裏麵蒸!熟了以後淋上蒸魚豉油和蔥薑蒜蓉就行了!”
聞言,不少人都投去鄙夷的目光,“我上初中的兒子都會做這樣的菜,就這水平還好意思參賽?”
那些已經完成大半作品的名廚也都是無奈的冷笑搖頭。
“誒,跟這種選手同台比試,簡直就是對我們的侮辱啊!”
黃尚撇了撇嘴,仿佛沒聽到一般,繼續站在原地,直到。。。。。。
“哇哦!不少大師都已經完成了作品!”主持人揚著漂亮的播音腔,看了眼手表,繼續說道:“隻剩下最後十分鍾了哦,還沒有完成作品的,可要加油了!”