第一章黃師傅麵館
華夏是享譽世界的美食大國,幾千年的飲食文化傳承。因氣候生活習慣不同,漸漸的每個地方都衍生出自己獨特的飲食口味川、湘、魯、粵、閩、浙、杭、徽、八大菜係,裏麵包含了華夏各個地方的特色代表菜式。
一個菜做的成不成功,能不能吊起人的胃口,首先講究色香味形意器,想要達到這些,就要對烹飪者有著極高的要求水準。
煎炒烹炸,溜蒸煮燉,以及最精巧細致的刀工,每一樣都必不可少。
每個地方的烹飪手法不盡相同,近年來流行的分子料理,打破了原有傳統菜的創新,慢慢的被人們所認知。
然而還有一種最為神秘的料理流派幾經失傳…………
………………
金秋十月的中旬,天陰沉沉的下著綿綿細雨。熙熙攘攘的江州市火車站出口,走出一個大約二十多歲眉清目秀的少年,隻見他上身穿一件洗的快要掉色的黑色夾克,下身一條軍綠色迷彩褲,一雙手工納底黑布鞋。肩上背著一個藍色的大背包。
他一身樸素的裝扮在這個繁華的大都市顯得有些格格不入。
“下雨了,這香滿樓到底在哪呢?”劉星站在出口處門口抬頭望了望天空,從藍色的背包中拿出一把黑色的折疊式雨傘,撐開遮住身子緩步向前走去。
江州市曾經給劉星留下了太多的回憶,從八歲開始被師傅易少雲帶走後練得了一身的好廚藝,可師傅總說自己做的菜裏少了一種味道,這回師傅讓他從山村裏出來重返都市就是要讓他曆練一番,把缺失的那種味道找回來。
這若大的江州市過去多年,早已時過境遷,繁華熱鬧的一片景象說明人們的生活水平越來越好,從而對舌尖上的享受也是要求越來越高。
咕嚕……咕嚕!劉星的肚子向他的主人發出了信號,坐火車兩天兩夜基本沒吃什麼東西,現在早已是饑腸轆轆了,不行,得先找個地方添飽肚子在說……
四處轉了一下,發現火車站斜對麵有一個黃師傅拉麵館,劉星咽了下口水,摸了摸肚子,急步向麵館走去……
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黃師傅麵館是個六十多平米的小店,裏麵能擺下七八張小方桌。
即使是這樣每天也有不斷的食客進進出出,拉麵勁道的口感,牛肉鹵飄香的口味,不僅讓這家小店吸引來了不少剛下火車的流動客,更讓它迎來了更多的回頭客。
此時剛過了正午的飯點,拉麵館裏的人漸漸少了起來,在一張小方桌麵前,剛坐下一個年紀約二十出頭,長相身材都堪稱一流的美女。
女人長著一張鵝蛋臉,柳眉杏目,白淨的皮膚吹彈可破,發梢染著酒紅色的柔順長發,隨意的披散在肩上,上身一件粉紅小褂,下身一件修身牛仔褲將他的身材襯托的玲瓏有致,美的給人一種不敢直視的感覺。
“老板,來一碗小份拉麵,”女人招呼了一聲。
林雨欣是這家小店的常客,很喜歡吃這裏的拉麵,經常下班後一個人開著車跑到這個地方吃上那麼一小碗,以解嘴饞之苦。
由於人長的漂亮,每次來都會吸引在座食客的眼球,不時往她身上偷偷的瞄一眼。
這不旁邊幾張桌子的男人,吃完準備要結賬了,忽然看見有美女坐在自己的鄰桌,重新坐下一喊“老板,在來一碗小份拉麵……”