麵包與烤羊(1 / 2)

窄的廚房內麵粉飛舞,漫的粉塵讓人幾乎喘不上氣來,蒂雅身處其中,咳嗽個不停。

“咳咳…”她已經嗆的不行了。

太難了真是,她本來是想好好處理一下麵粉中的沙塵,好讓吃起來別那麼咯吱咯吱,口感好一些。

她的想法是在地上鋪一層布,把麵粉揚起來,輕的麵粉會飄到地上,重的沙塵會留在容器裏,就像是農民篩糧食那樣,當然,理想很豐滿,現實很骨福

她現在除了把自己弄成一個一身是麵的人一無所獲,還糟蹋了糧食,看著滿屋子的麵粉,欲哭無淚。這要是古努看見了,怕不是要哭?

看來麵包摻沙這個問題大概率是解決不聊了,畢竟早上在集市上買了一枚最上等的麵包,吃著也沒避免有沙子這個問題,人家都做了多少年麵包了。

或許這個問題應該從根源上解決,比如在室內風沙吹不到的地方找一些光滑的物體來磨麵,但是眼下肯定是做不了這個實驗了。

她從集市上回來已經不早了,看著家裏的影鍾,她估計著現在的時間應該是九點多快十點了,她一直看不太懂那個東西。

有一點倒是挺好的,肯邁特跟現代一樣,一分二十四個時,白叫晝時,晚上叫夜時,晝時還能看明白點,看影鍾,還比較容易,夜時就完了,看星星……想到這裏蒂雅止不住吐槽的心,上星星那麼多,她看哪個都一樣,看個鬼的星星哦。

要抓緊時間做飯了,馬上就要到中午時間了,再不做飯一會估計阿克沙要餓肚子了。想想也不大對,那一起來的那個圖特摩斯,應該是住在阿克沙家裏的吧?那再多做一份?不管了不管了,那就多做一些吧,自己也去那邊吃好了。

至於一起吃這件事,合不合適,她是沒這些概念,她自己做的為什麼不能一起吃?倒是後來她自己想了想,覺得不大對,不能一起吃……她今要做的是烤羊肉和麵包……

在阿克沙麵前吃的一臉油什麼的……這個畫麵也太美了,不行,她不能接受!

在心上人麵前這樣也太不雅了…不對不對,什麼心上人,想到這,她的臉紅成了個蘋果,阿克沙才不是她的心上人,不過……也沒差呀,就算不是心上人,在男孩子麵前還是要保持好形象的,她呆呆的想。

羊肉已經洗淨切割開,肉厚的地方被紮了很多的孔,用鹽搓了一遍方便入味,又放了大蒜洋蔥胡椒蜂蜜油等放到一邊進行醃漬。

她將麵粉心倒進陶盆中,加了一勺鹽和一些糖增加韌性和甜味,她從陰涼處找出了古努存放酵母的罐子,也不知道這種酵母是什麼做的,聞著有些果酸味,不知道放多少好,想了一下集市上那個婦女的做法,謹慎的放了一勺,這些大概就夠了,肯奈特氣這麼炎熱,一定會發酵的很好的。

在麵粉中間留了個洞,打進了一個黃澄澄的新鮮鵝蛋,白色的麵粉和黃色的鵝蛋黃,讓人分外賞心悅目,像是在紙上畫了一輪太陽一般,

適量的棕櫚油和等量的水從高處緩緩倒進去,將麵粉打濕,漸漸成為了帶一點微黃色的絮狀物,雙手伸進去攪動,反複的揉按,盆中鬆散的麵粉漸漸變成了一個光滑的麵團。

很不錯,手上沒有麵粉,盆邊也沒有麵粉,麵團光滑,蒂雅點零頭,太棒了,第一次做麵包就能做到美食博主的三光!

所謂三光,麵光、手光、盆光。