“最受歡迎的是椰子口味、蜂蜜以及各種果味,哦對,還有南瓜口味,南瓜、蜂蜜、酸奶完美融合在了一起,口味極其微妙,南瓜的糯口、蜂蜜的微甜、酸奶的稠度很好地演繹了秋天的完美味道。”
“被國內外各大媒體推薦了無數次依然停不下來,我還在國內的網站上看有專門的代購來買這些酸奶。可一般代購買的都是一些能長期存放的,裏麵是加了添加劑的,味道就不如現在的美味。”
“如果你看到菜單上寫的沙拉,千萬不要以為是水果蔬菜沙拉。”林小不明白了,從小她知道的沙拉都是水果切塊,然後放上沙拉醬,一道沙拉就完成了,難道不是這樣麼。盯著沉連聽他繼續說下去。
“美國人做色拉時,先要有足夠的肉類種類和重量,然後一定要有牛油果和奶酪。就像CobbSalad,熏肉,炸雞肉,牛油國,雞蛋粒,藍奶酪和任何你在冰箱中找的到的都可以放進去。這也可以當做正餐來食用。”
“還有辣雞翅,大部分美國人覺得雞肉不如豬肉油膩,不如牛肉有口感,隻能湊合。但是把它放到油中炸到焦脆,直到連裸露的骨頭也變得焦脆。然後澆上辣醬,特別提到是加在盤底的蔬菜,吸收了雞肉上掉下的油,不普通的蔬菜也變美味了。”
其實林小這個時候已經餓的前胸貼後背了,沉連給她形容的美食就算沒有看到,也能夠想象到它們的美味。
剛好,在沉連喝口水休息一下的時候,所有美食都被一道道端上了餐桌,看著披薩上麵厚厚的一層肉,隻有零零散散幾個小菜葉零星點綴。林小就感到不解,完全跟國內全是青椒沒有肉的披薩不符啊。
先不管了,先吃飽再說,林小用眼神可憐巴巴的看著沉連,仿佛在詢問是否可以吃飯了,沉連看著林小這小眼神,立馬就笑了,像極了家裏曾經養的一直小貓,貓想吃魚幹的眼神和林小剛才的眼神不分上下。
沉連笑著點了點頭,得到首肯的林小,用手拿起一大塊披薩大口大口的吃了起來,入口肉汁濃鬱,味道吃起來有點像國內的餡餅,可上麵的一層層肉卻讓整個披薩的口味更加獨特。
“為什麼它奇葩上麵肉這麼多,和我以前吃過的披薩完全不一樣啊。”林小大口大口的吃著披薩,嘴裏的披薩還沒有吃完,又急於知道答案,就口齒不清的問了出來。
“由於美國發展快餐店,需要大量肉食品行業的特點,美國農業的結構決定了肉類必然會比蔬菜便宜,自然食物風格也就朝肉這個方向發展了。也就造成了現在你吃的任何東西都是肉多菜少。”
沉連似乎不光光是對於服裝設計有著自己的愛好,甚至對食物也有自己的一番見解。
“我深信任何一個國家的文化都是曆史的融合,從氣候,風俗,民族,地域,服裝甚至到食品工業化的發展,這一切都潛移默化地改變人們吃得習慣。然而一波波的移民帶入了不同階段美國飲食文化,最終融合在一起,成為了我們今天的美國菜。”
“而服裝也如同飲食一般,都是經過日積月累各種文化的積澱,才造就了如今的流行趨勢。”說起自己掌握的一切如數家珍,給林小一條條講著自己所認為的對的事情。
“要想了解一個國家的某項知識,就要先了解這個國家的曆史,去了解這個國家的文化。”林小聽完雖然現在的自己還不能完全的理解沉連所說的話,但仍覺得自己從一頓飯中學到了許多。
林小在吃完小半個披薩的時候就已經壓住了心裏的饑餓感,慢慢的品嚐了沉連點的菜品,讓自己對美國飲食固有的麥當勞德克士等快餐飲食有了巨大的顛覆。
沉連送買了很多東西的林小回到她住的地方,一路上想要說一些什麼,但是一直說不出口,吞吞吐吐,林小見已經到家了就跟沉連揮手告別。