加入足量的山泉水，底料將它燒至沸騰後，再慢慢加入用手撕過的泡壇酸菜葉子。
大廚一見這個情況又開啟了十萬個為什麼模式問道：“這個為什麼不用刀切反而用手撕？這樣看起來形狀不好而且不衛生啊？”
林風手中動作不停，搖了搖頭道：“華國菜講究色香味俱全，雖然這色是放在第一位的，但我們這道菜是食補菜，主要功效還在於它的味。用手撕泡壇酸菜葉子可以最大程度的展開它的表麵麵積，從而使得酸菜的味道更加全麵融入湯底。至於衛生不衛生，你們西餐做沙拉很多時候不也是直接上手的嗎？”
被林風這麼專業的一頓回答+舉例說明，大廚立刻噎得說不出話了，隻好靜靜看著他的後續操作。
林風等待這鍋湯足足熬了十多分鍾全部入味之後，才按照魚頭、魚尾、魚身和淨肉的先後次序將那條切好的淡水鱒魚全數放入，最後再煮了大約三分鍾之後終於起鍋了。
“哇~~粑粑煮的酸菜魚好香香喲！人家肚子餓啦！”林果兒一聞到這股香味馬上化身為小饞貓。
林風擦了一把手，用手指刮了刮林果兒的小鼻子：“別急，等會兒到餐桌上大家一起開始吃！這可不是在自己家裏，要讓老奶奶他們先吃，知道嗎？”
“知道啦。”林果兒乖巧的點了點頭。
因為主菜隻有這一道未免顯得有些單薄，但由於其他食材不夠林風也就沒再配其他的了，轉而交由大廚製作一些另外的拿手菜肴送進大餐桌。
琳琅滿目的菜品很快端了上來，伊莉莎白二世也帶著金發小蘿莉珍妮上了桌子。
和大方的林果兒相比，珍妮就顯得拘謹多了，也不知道是不是因為她就坐在女王陛下旁邊的原因。
珍妮上桌之後這看看那聞聞但就是不動手，可她的喉嚨卻不斷動著，顯然一直在吞口水。
“這就是你說的那道酸菜魚？聞上去味道很好啊！”女王顯然被激起了食欲，驚訝的問道。
林風點點頭道：“沒錯，它就是酸菜魚，聞著好吃起來更好，另外它還有一個作用……”
“什麼作用？”伊莉莎白二世立刻追問道。
林風微微一笑道：“這種魚在中醫裏有暖胃和止瀉的作用，老年人吃了之後會促進食欲，增加胃腸消化能力，對你的身體正是大有裨益，女王陛下。”
聽林風又是洋洋灑灑一大堆，伊莉莎白二世已經有點見怪不怪了。
她現在對林風的任何話都不會產生懷疑，畢竟之前治療眼睛衰老那一幕還曆曆在目，這個神奇的東方年輕人說的每一句話在她耳中聽來都是真理！
“那它的用作還真是好！正好我這個曾孫女平時吃東西習慣不好，今天就讓她來先嚐嚐吧。”伊莉莎白二世道。
由於西方人不習慣用筷子，所以廚師專門準備了大勺子方便他們盛魚和魚湯。
珍妮接過一小碗酸菜魚，二話不說就在眾目睽睽之下呼嚕呼嚕的給吃完了。
“怎麼樣，好吃嗎？”女王慈祥的朝曾孫女問道。
珍妮興奮的點點頭：“好吃！好吃極了！我還要！”