第114章 貼心九離子衿無語(1 / 2)

張子衿看了柳氏一眼,默默的吃起了餃子。

一頓飯吃下來,當真是無比的壓抑。吃過東西,張子衿在廚房裏忙了起來。將泡好的豆子磨成豆漿,這個可是一個大難題,不過索性有淵九離在,一切也簡單了不少。

帶豆漿開鍋以後,張子衿憑著記憶,將石膏粉化成水,點好漿之後,眼看著豆漿慢慢的變成豆花,這個過程可不是什麼容易的事,張子矜一臉緊張的盯著鍋中的豆花慢慢成型。

立刻高興的跳了起來,找好了素布和框子。張子矜原本打算是做豆腐的,不過臨時卻改變了想法。

豆腐這玩意,既然鎮上已經有的賣了,那不去做些豆皮和豆幹試試。

說幹就幹,張子衿舀了一小勺的豆花,倒進鋪好素布的框子裏,鋪均勻之後,小心翼翼的將素布蓋上去,然後用找了個木桶壓了上去。

“子衿你這是做什麼?”

“做豆皮啊,自會做出來你就曉得了,再幫我鋪幾個框子。”

“好!”

淵九離笑著應下,轉身又找了幾個框子過來。

柳氏原本也想著幫忙的,不過看到兩人合作的這般自然,也就沒說什麼,轉而回了屋子。

兩人不緊不慢的忙著,等到最後一張豆皮做出來的時候,張子衿已經累的腰都直不起來了。

不過卻一點兒也不感覺難過,反而很是開心。

趁著收拾東西的功夫,張子衿將做好的豆皮數了一下,竟然有二百七十多張。

一夜無話,第二日一大早,張子衿便早早的起來了。

柳氏這會兒正在廚房裏忙碌著,見到張子矜立刻笑了。

“矜兒,你這不是說做豆腐呢,這又是什麼東西。”

“就是豆皮啊,一會兒我做一些給娘你嚐。”

說著話,張子衿便已經快速的拿起了菜刀,抓起兩片豆皮切了起來。

柳氏那叫一個著急啊,急忙按住了張子衿的手。

“矜兒你這是做什麼,咱家那用得著吃這個啊,你這一大早的起來,想必是為了去鎮上賣吧,這若是吃了的話,豈不……”

“娘,您說這是哪裏話。”

雖然張子衿對於昨日之事還有些耿耿於懷,不過卻也不是什麼不知道好歹的人,柳氏這分明就是關心她。

“這咱們家為什麼吃不成,我們既然都做出來打算賣了,這若是吃都吃不上,那還賣什麼好。”

推開柳氏的手,張子衿快速的將豆皮全部切成片,打算做個紅油豆皮試試。

家裏別的東西沒有,不過蔥薑蒜這些東西,倒是不缺,唯一讓她不滿意的就是沒有辣椒。

在自家種的地裏找了好一會兒,才勉強的找了四五個辣椒回來。

這些辣椒是上一次她從鎮上的種子店買的,雖然結的不多,不過這到底才剛開始結,以後會越來越多的。

配料全部到位之後,一切就變得簡單的多了。

不一會兒,香噴噴的豆皮便已經做好了,張子矜嚐了一口,連連點頭,味道雖然不如現代吃到的好吃,不過卻也是不錯的。

忍不住偷吃了好幾口,她這才快速的取了個小碗,裝了一部分進去,然後將剩下的放在了桌子上麵。