他這麼一喊,不隻是陸西樓,全班同學都回頭看他,跟看傻子一樣。
前門一人探出頭來,大喊道:“陸東福,這都上課了,你去哪裏晃蕩才回來?還想不想上學了?”
已經上課十分鍾,數學老師過來讓大家做習題,一直沒出聲,所以陸東福以為老師還沒來呢。
他聽見老師喊,嚇得轉身拔腿就跑,趕緊去自己教室。
老師已經在上課,卻也沒問他為什麼才回來更沒管他做沒做作業。
畢竟現在是畢業就下鄉的時代,大學不招生,要想讀大學就要靠關係舉薦,還不是從前意義的大學,而是良莠不齊的工農兵大學。
學習隻是為了不當睜眼瞎,或者為了學生的那點補貼,畢業的盡頭沒有希望,學生們自然不會認真學習,老師也就沒那個負責的心思。
老師講什麼,陸東福一個字都沒聽,他滿腦子都是自己受到的屈辱。
陸元武和沈雁秋從前對他雖然沒有徐家豪那麼好,可也絕對比陸東川和陸西樓好,現在居然對自己不理不睬。
甚至於陸東川和陸西樓,都敢不理睬自己,瞧不起自己!
哼,不就是學習好點,有個屁用!他一定要找機會報複回來!
沈雁秋也沒空搭理陸東福那些小肚雞腸,她忙著呢。
自從馮釗祥被抓以後,廚房一直沒再請一位炒菜的師傅,常主任就讓沈雁秋一起負責著。
如今冬天蔬菜少,除了蘿卜白菜也沒別的什麼菜,就算肉菜基本也是紅燒或者燉肉,沒有太高的技術含量,一般的廚師也會應付的。
而且自從沈雁秋來了以後,她做的麵食非常受歡迎。
除了一開始的蒸餅、烙餅、韭菜合餅、肉餡餅、酥餅、芝麻餅、蔥油餅等等,她還做了蘿卜絲餅等二十多個品種的餅。
除了餅,她也開始涉及麵類,什麼拉麵、手擀麵、熱幹麵、褲帶麵等等又是十幾樣,她一點都不藏私,還教給周有鋒一些計較,讓他盡快提高做飯的水平。
結果就是周有鋒直接成為了她的副手,給她幫工打雜。
而來往的客人們如果錢不寬裕就吃主食加雞蛋湯,如果吃得起肉食就吃肉餡餅、大排麵、肉絲麵、鮮肉醬等等,甚至還有粉絲肉圓子,鮮美可口,讓人回味無窮。
由於沈雁秋積極主動地開發新美食,飯店的客人也越來越多,甚至很多在縣火車站中轉的都跑來飯店吃一頓再走。
這段時間沈雁秋也就更加忙碌起來,之前說的工作時間又一變再變,最後就和陸元武一樣天天上班了。
早出晚歸的忙了一陣子,常主任終於過意不去,給她們放假休息兩天。
沈雁秋打算給家裏人做好吃的,之前買的三條豬尾巴,吃掉了一條還有兩條,沈雁秋就想晚上都燉了,給大家過過癮。
豬尾巴其實很好吃的。先把兩條尾巴在火上略烤烤,燒掉所有的豬毛,涼水下鍋燒開焯去髒東西。然後拿出來切塊,一塊骨頭一圈,切好以後也不需要費油熗鍋直接熱水下鍋,加入料酒、醬油、八角、草果等家裏現有的調料,再狠狠心加上一小把冰糖和兩勺子白糖。再和二合麵,直接用手拍二合麵餅子貼在鍋邊上,這樣就是有名的鍋貼了。
最後蓋鍋小火燜煮即可。
陳桂枝一邊燒火燉肉,一邊納鞋底,沈雁秋則進屋看看苗翠雲,然後把條絨布找出來,拿粉筆照著鞋樣畫一畫,剪鞋麵出來。
等她上好了一雙鞋幫這時候外麵傳來吳先農的聲音,“我來看看大娘咋樣啦。”
沈雁秋忙起身招呼,“吳大夫請進。”
這幾天苗翠雲病了,也是天氣寒冷時候的老毛病,不發燒不感冒,就是頭疼無力頭暈。大夫也看不出什麼情況,隻能讓吃點好的補充營養好好休息。
吳先農背著藥箱進來,“哎呀,雁秋嫂子你們做什麼好吃的,這麼香呐。”