這段時間各種肉真就沒少吃，但是很近沒有吃麻辣燙了，她突然有些饞了。
想吃，就要行動。
所以，天還沒黑，在娘和姐姐回來之前，她開始動手做麻辣燙。
麻辣辣湯要想做好吃，關鍵的一步，關鍵是在湯料上。
用清水做出來的麻辣燙，遠沒有用老湯做出來的麻辣燙好吃。
所以，王玉瑩每次做麻辣燙都是先熬湯。
把從市場上買來的小笨雞洗幹淨剁成塊之後，放在大鍋裏先小火撇去浮沫，再用大火熬湯。
熬製半個小時，雞湯飄香，顏色變至泛著白色時就差不多了，這個時候把雞肉撈出，可以留下或者放涼之後放到下頓做自己愛吃的美食。
雞湯留作備用。
雞湯做好了，然後開始正式做麻辣燙、
1：鍋底起油，放入蔥薑蒜花椒大料炒香，放入豆瓣醬，火鍋底料。
2：倒入事先準備好的雞湯。
3：加入自己愛吃的各種食材：粉條、海帶、鴨血、油菜、香菇、金針磨、魚丸、方便麵，牛肉卷或者羊肉卷等。
王玉瑩不太愛吃羊肉卷，關鍵是不太喜歡吃羊肉那種膻味。她放的牛肉卷。
是自己買來的牛肉自己切的，片切得特別薄。
方便麵，放的是這個時候就有的老牌子三鮮伊麵。
4：放入味精，冰糖，雞粉等作料。
5：大火燒開，煮熟後，出鍋即可。
家裏燒的是煤爐，還有兩口大地鍋，所以一起開火的時候做也很快。
這邊麻辣燙做好了，那邊又溜得花卷也熱氣騰騰了。
王玉瑩知道江淮人吃辣時，就特愛就著饅頭或者花卷吃，於是還特意溜了花卷。
家裏的花卷都是母親事先蒸好的，每一次都會蒸一大鍋，放在一個籃子裏，吃的時候溜溜就可ok了。
王玉瑩剛一做好飯，羅蘭和荷花就回來了。
大老遠就聞到了撲鼻而來的香辣味，這把荷花饞得，口水都要流了出來。
這一頓飯，一家人吃得熱火朝天的。
就著香辣可口的麻辣燙，荷花吃了三個大花卷，吃完了之後，手摸著肚子說吃撐了。
羅蘭還笑著說：“別人懷孕了，都因為反胃吃不下飯，你自從懷孕後，咋還越來越能吃了呐？”
荷花咯咯笑，“命好唄。這麻辣燙做得這麼好吃，家裏現在頓頓都有雞鴨魚肉，我倒是想反胃呢，但是條件不允許啊！”
王玉瑩笑得合不攏嘴。
這頓麻辣燙，她一個人都吃了兩大碗，更別說是有了身孕的姐姐了。
有了身孕自然胃口會變大，關鍵是好吃啊。
一家人吃飯的時候放著電視，看著家裏，現在擺設什麼都有，冰箱洗衣機大彩電，樣樣齊全，胃口也好。
吃完了飯，羅蘭才想起正事兒，問王玉瑩，“你有沒有給蘇之燮去個電話，告訴他東西都收到了？”
“還沒有打呢，”王玉瑩說：“我估計他已經知道了。”