“哦！李副班長，原來你們說的煮米飯，就是我們家鄉做的燜米飯呀！是的，這燜米飯是保留住了米裏的營養成份，而且做熟的米飯吃在嘴裏還感到香甜。不過這燜米飯我在家裏還真沒做過，那我還真得要好好的跟你學。”老疙瘩聽完李副班長對他的解釋後，他就恍然大悟的虛心對李副班長說道。
“哦！劉紅根同誌，其實你會做撈米飯的方法，這燜米飯的方法你也很快會掌握的，咱們在做燜米飯時隻要你掌握這鍋裏煮米的水量要適當，而且煮米時的火候也要掌握好，翻煮米時也要不能讓米沾鍋煮焦糊嘍，等米煮到九成熟後，就要及時撤去灶膛裏的火，蓋嚴鍋蓋不漏氣燜上十幾分鍾，這煮米飯就做熟可以出鍋啦。”李副班長聽完老疙瘩對他說的話後，他就一麵給老疙瘩做著示範，一麵耐心的向他講解道。
司務長這時也已經從軍營外的市場上把豬肉和蔬菜買了回來，他一麵和炊事班長朱明德一起擇菜，一麵在一旁聽著李副班長給老疙瘩講解煮米飯的程序，一麵觀察著老疙瘩虛心學習的樣子，這時炊事班長朱明德就小聲對司務長介紹道：“司務長，這劉紅根可是新兵連裏最優秀的新兵，他的實彈射擊的成績可是九發九中九十環，比我還多一環呢！而且他還是一名高中畢業生文化水平高，沒想到今天營長和教導員把他給分配到咱們炊事班來，他不但沒鬧情緒，到了班裏就開始學習做飯啦！他還說在家裏會蒸饅頭和炒菜，一會兒咱們就讓他炒菜給咱們表演一下，晚上咱們再看他紮堿和揉饅頭的速度如何。”
“嗯！我看這個新兵確實是不錯，倒是挺有上進心的，不過你也不要把他操持的過急，一定要在一旁給他指點好，總歸他在家裏的炒菜量不大，現在初次一鍋炒這樣大的菜量他會不適應的，如果他炒菜的動作緩慢時，你可不要對他發火，那樣會打消他的積極性的。”司務長聽完炊事班長朱明德對他說的話後，他就在一旁微笑著叮囑炊事班長朱明德道。
“司務長，這事我明白，你就放心吧，我不會對他發火的，人都會有一個適應過程，我當初不也是這樣過來的嗎？你當初是怎樣關心和愛護我的，我也會怎樣關心和愛護劉紅根的。劉紅根的文化水平雖然跟我一樣都是高中畢業生，他的實彈射擊的成績可是比我還多一環哪！你可別看這一環之差，嘿嘿！恐怕我是很難追上他的。” 炊事班長朱明德聽完司務長對他說的話後，他就嘿嘿笑著對司務長說道。
“嗯！你這樣想我就放心啦，今後劉紅根就要代替我到軍營外去買菜什麼的，炊事班裏做飯菜什麼的活你可不要硬逼著他幹，他現在還是一個剛畢業的學生體力有限，咱們可不能把他的身體累垮，那樣的話，咱們可就對不起他家裏的父母了。”司務長聽完炊事班長朱明德對他說的話後，他就又在一旁叮囑炊事班長朱明德道。
“司務長這些也請你放心，今後炊事班裏的活全憑劉紅根自己自願來幹，到時候我也不會讓他幹重活的，真要是我把劉紅根的身體累垮的話，不但是你饒不了我，就是營長和教導員也不會繞過我的。司務長，現在該炒菜啦，咱們現在就看一看他在炒菜上的表現，這樣也能讓他知道今後同誌們每天都是吃啥蔬菜可口，他好到集市上去購買什麼樣的蔬菜回來嘛。”炊事班長朱明德聽完司務長對他說的話後，他就向司務長微微一笑回答道。
不過老疙瘩的炒菜技術倒是讓司務長和炊事班長朱明德以及炊事班裏的戰友們滿意的，老疙瘩炒出來的幾道菜可以說是味香色俱全鹹淡適中，幾道菜炒完之後老疙瘩就和戰友們往食堂的飯桌上端菜，這時老疙瘩來到幹部桌上擺放菜盤時，他就笑著對營長和教導員以及趕回來的新兵連長和指導員說道：“營長教導員和連長指導員，今天這可是我到炊事班的第一次炒菜，你們吃完後可一定要給我提出意見來，以後我好改進，今天我不會煮米飯，所以中午的米飯可不是我自己做的，是李副班長教我做的，等到了晚上後我再把饅頭蒸出來讓你們嚐嚐。”
營長和教導員他們聽完老疙瘩對他們的介紹後，他們就抄起筷子把每道菜嚐了一口，最後營長就給老疙瘩評價道：“嗯！味道不錯鹹淡還適中，好！等晚上我們再看你蒸出來的饅頭咋樣，我們可不想吃到你給我們蒸出來的黃麵饅頭呀。”
“營長和教導員你們就放心吧，我一定不會蒸出黃麵饅頭來給你們吃的，因為我不但有方法檢驗發麵的紮堿是否合適，即便是我把發麵紮堿量大了也有辦法來消除發麵裏的堿麵紮大的情況。”老疙瘩聽完營長給他的評價後，他就滿有把握的向他們回答道。