林大寶騎著摩托車在前麵帶路，很快就來到了秀水鎮。他在美人溝餐廳前麵停下車子，對孫華強他們笑著介紹道：“就是這家餐廳。”
孫華強粗略掃了一眼，誇讚道：“裝修的真不錯！恐怕整個青山縣城都沒有這麼有格調的餐廳。”
吳幼光插話道：“青山縣有一家許小姐的私房菜也很不錯。”
孫華強歎氣道：“別提了。那家餐廳太火爆了。據說餐廳裏的食材都是原汁原味的綠色有機食材。而且還有藥膳提供。尋常人想要去那裏吃一頓，至少得提前半個月預約。”
林大寶在一旁微微咂舌。沒想到許思辰這小丫頭看起來瘋瘋癲癲的，但是做生意還真是有一套。照理說她從美人溝采購的食材，足夠她餐廳一天的消費量。可她偏不，而是玩起了限量限額的饑餓營銷。
由於消費者的獵奇心理，反而使得生意越來越好。
三人進門之後，服務員馬上就迎了過來。她認出了林大寶，剛要開口打招呼，卻被林大寶搶了先：
“我帶兩位朋友來吃飯。要是你們孫總在的話，讓她過來見見熟人。”
服務員答應了一聲，連忙一路小跑著走了。
林大寶招呼兩人坐下，笑著解釋道：“這家美人溝餐廳是我一個朋友開的。反正也要吃飯，索性照顧一下她生意。你們不會介意吧？”
孫華強哈哈笑道：“介意個屁啊。要是這家餐廳味道好，我還得謝謝你們呢。不瞞你說，現在青山縣吃飯的餐廳來來去去就是這幾家。有時候公務招待都覺得特別不好意思。”
“你們先坐著，我出去點菜。”
說著，林大寶起身徑直去了後廚。廚房裏，眾人正在井然有序熱火朝天地幹活。雖然少了一位主廚，但大家的配合反而更加有默契了。
“林總。”
後廚中，大家紛紛放下手裏的工作主動打招呼。
江春河放下手裏的鍋鏟，一路小跑到林大寶身旁主動問道：“林總，你怎麼回來了？”
林大寶答道：“有兩個朋友來餐廳吃飯，我親自下廚招待一下。另外，你們現在手頭上沒有工作，就過來看看我是怎麼炒菜的。多看多問多學，我一定知無不言言無不盡。”
“真的嗎？”
“快快！林總要親自下廚了！”
“糟糕，我現在手上有事情沒做完。”
後廚眾人頓時興奮起來，很快就在燃氣灶前圍了一圈。甚至有人掏出手機，開啟拍攝模式對準林大寶。
“最好的廚藝，是要保持食材的本真滋味。所有的調料、做法，都是為這個目標服務。你們要切記，想要成為一個好廚師，就一定要對各種食材了如指掌。”
“有空少去網吧，多去菜市場。親自去感受菜市場中食材的鮮度，這樣才能讓廚藝保持新鮮感，越老越醇。”
江春河一邊在本子上飛快記著，一邊不停點頭。
“就好像這隻土雞。土雞的肉質鮮美，如果在烹飪的過程中加入味精等配料，反而會破壞土雞原有的鮮味。因此這種土雞最合適的烹飪方式就是白切。熱水焯熟之後，放入冰箱中冷凍。這樣不僅能夠保鮮，還可以保持肉質的緊致。”