“好,這我就放心了。你趕緊把這小子打發了。我又創了幾道藥膳做法,晚點教給你們。”
“嘿嘿!謝謝師傅!”
聽到有新菜譜,江春河頓時笑得合不攏嘴。
說話間,任昊偏頭看著林大寶這邊,鄙視道:“要比試就趕緊的。你們別以為拖拖拉拉的,就能轉移大家視線。”
“嗬嗬,拖你大爺。”
江春河起身,向孫瑗瑗要了一張菜單。這張菜單上密密麻麻列將近二十幾道菜肴,一不小心就容易看走眼。
“這些是剛剛客人們點的菜單。一共是二十道菜。咱們每個人選十道,一起開始做。做完以後,讓在場的顧客給我們評分。這種比賽方法你有沒有疑問?”
江春河把菜單扔給任昊,淡淡說道。
“這麼多?”
任昊翻開菜單少了一眼,不禁皺起了眉頭。二十多個菜,就算是一刻不停地烹飪做菜,恐怕也至少需要兩個多小時呢。而且時間一長,會導致最先做好的菜變冷,所以對時間的掌控要求十分細致。
“嗬嗬,嫌多你就認輸咯。”
江春河聽了這話,也忍不住冷笑起來。
“走著瞧!”
任昊瞪了兩人一眼,旋即開始整理桌上的食材。美人溝的食材都特別新鮮,這讓任昊也頗感意外。他在山水大酒店待過很長時間,知道就算是在山水大酒店,恐怕也拿不出這麼上好的食材。
可是在美人溝村,竟然隨處都是。任昊心中不由自主浮出一絲羨慕。要是山水大酒店有這種供應商,生意肯定會更上一層樓。
“開始!”
隨著林大寶一聲令下,兩人飛快開始比試起來。兩人幾乎同時選擇了先燉時間最長的土雞煲,然後才是開始烹飪其他菜肴。讓林大寶稍感意外的是,任昊的刀功確實非常不錯,切的菜錯落有致,不愧是廚藝世家的子孫。
“哼!讓你看看真正的廚房藝術!”
任昊得意地笑了起來。他手中的刀片如雪花般飛舞,飛快地處理起桌上的食材。各種食材被小心翼翼地擺成各種造型,看起來倒是十分別致。
反觀這一邊,江春河大刀闊斧剁菜切肉。這邊油鍋已經燒得滾燙,泛著絲絲熱氣。
“嘶!”
菜下油鍋,香味四溢。江春河個字雖然不高大,但是顛勺卻很熟練。幾次翻滾之後,鍋裏的大蝦已經變得金黃酥脆,讓人看一眼就食欲大開。
“哼!這麼快就把蝦炒好,等其他菜燒好就冷了。到時候看他怎麼吃!”
看到大蝦起鍋,任昊得意地笑了起來。他到現在還沒有起鍋燒菜,而是把食材先整理好,擺出各種造型。等所有菜都準備好,然後統一下鍋,會節省不少時間。
“好香啊。”
不知不覺,江春河又一道菜起鍋。
兩分鍾後,第三道菜起鍋。
十五分鍾後,江春河毛巾一甩,拍拍手:“搞定了。”
“這麼快!”
旁邊的正在專心致誌擺盤的任昊愣了一下。他到現在為止,還一道菜都沒做呢。