廚娘著，也是眼疾手快的往那開了水的鍋裏放下了新鮮的魚骨頭和魚腦殼，也沒有忘記給睜大了眼睛看稀奇的月芙解釋道：“夫人，你看這火鍋裏花朵，這個時候的作用就很大了，能夠去除了這魚頭和與魚骨頭的腥味，又能夠掉出這魚肉的鮮甜味道，等會兒您用著魚湯來燙我這切的這樣薄的魚片，那才是真的是絕配。”
月芙就往放著魚片的盤子裏看去，果然是擺放的整整齊齊，也就罷了。
還是一樣的大，且都是切的很是薄薄的一層。
那廚娘還怕這漂亮的娘子不相信自己的刀工，就用筷子挑了一塊魚肉，迎著燈光讓月芙看過去。
“哇，真的能看到這魚肉的紋理，這魚肉瑩潤如玉，又是如此通透的顏色，這一看就是刀工好的不得了呀。”
月芙縱然是沒有吃過這魚片，但是在書上也是看過的，是這切的好的魚片，是薄如蟬翼，入口皆化，既有魚肉的鮮甜，還有魚肉才有的油脂的香味，讓人吃過一次後，就是在也是不能夠忘記了，其他的無論是什麼肉和魚肉一比，都是有些粗糙。
當時隻當是是這分瞎吹牛，可是真的看到這和傳了一模一樣的魚片，月芙也是不能免俗的問了廚娘一句，“這個我可以就著生的吃一口嗎？”
“剛姑娘是外地人，可是沒有想到姑娘確實行家呀。”
廚娘很是開心的道。
“這個魚片用滾水滾一次自然也是好吃的，但是要吃到魚肉本身的鮮香油嫩的滋味還是要生吃才有味道。”
著廚娘就特意給月芙選了一片魚肚子上的魚肉，遞到了月芙的碟子裏後道：“姑娘第一片就什麼不沾，就直接品一下，就能夠明白為何有人為了吃著魚片是寧願不回家也要在這湖畔居住了。”
“好的。”
月芙也是著實好奇，這是什麼樣的味道，也就將這一片切的飛薄的魚片放入了口鄭
好像有什麼字口裏炸開了感覺，不是煙火的熱辣，也不是酸甜的刺激，就是淡然是清香，帶著魚類特有的清新的水草的味道，在口裏舒緩的鋪陳了開來，讓嘴裏的味覺層層遞進，最初不過是一點點水草的清新的味道，帶著湖水裏飽滿的汁水，隨著第一口的咀嚼就在口中蔓延了開去。
然後才有魚肉的新鮮的口感，新鮮的口感最是不好形容，但是魚肉的質感和飽滿度能夠網完整的告訴食客，這就是新鮮的感覺。
最後才是魚肉裏那一絲絲的甜味，很淡，很香，很耐人去找尋。
沒有普通的蜜糖那樣霸道，一旦進入口裏就是宣布今日你吃就是糖。
這魚肉裏的甜是慢慢的滲透了出來，從唇齒之間蔓延到四肢百翰，都是因為吃了一片魚片而覺得渾身都是沉醉在了幸福之鄭