落黎做的梅花糕甜而不膩,入口即化,而且上麵還點綴著梅花瓣,十分精致,比她以前吃的好吃多了,而且雪白的糕點上還隱隱約約露出了紅的的顏色,一個個都被落黎捏成了五瓣梅的形狀,倒是十分的好看,就連吃慣了精致點心的貂蟬都不由得驚呼。
“妹妹,你這個梅花糕到底是怎麼做的,怎麼會這麼好吃,一點都不膩,我平時也是吃了不少的梅花糕,每次去別人家裏做客,這種時令糕點倒是從來都不少的,隻是沒有一家可以做到像妹妹一樣精致,更何況現在正是春天,不知道妹妹這花瓣是在哪裏找到的,倒是十分新奇。”貂蟬對於落黎這個梅花糕是讚不絕口。
畢竟能把一些別致的點心做好並不是最難的,最難的就是把一些大家都會做的點心給做好,就例如這梅花糕,確實做起來一點都不難,家家戶戶都會做,可是就在這簡簡單單的幾道工序裏,如果想要做到與眾不同,卻是有一點難度的,畢竟,這個糕點做起來因為沒事什麼工序,所以也沒有什麼太大的發展空間,所以在這簡簡單單的幾道工序裏卻能做出不一樣的味道,和不一樣的感覺,這才是最讓貂蟬吃驚的。
落黎靦腆的笑了笑,慢慢的回答說:“貂蟬姐姐就不要誇我了,我自己的手藝我還是知道的,也就是普普通通的水平罷了,不過是勝在了一個巧上,這個梅花糕上麵的花瓣是我在冬天的時候摘下,在熱水裏過了一遍,然後用一套我自己的工序把裏麵的水分吸掉,最後放到罐子裏保存就好了,以後如果需要用到的時候,就可以從罐子了取出來,然後一泡,就可以恢複到以前的樣子,也不是什麼難的,我一直都有收集這個的習慣,除了梅花,我還收集了不少別的話,如果姐姐喜歡,我可以給姐姐送一點過來。”
聽到落黎的解釋,貂蟬拍著手笑著:“天呐,妹妹,你這做花瓣的功夫倒是比你做糕點費的功夫更多,怪不得你做出來的糕點就是別別人做的好吃一些,畢竟是這麼麻煩的。”
被貂蟬誇的不好意思的落黎臉色通紅,笑眯眯的說:“姐姐就不要這樣說了,我也是早就聽說過的,姐姐的廚藝才叫做一絕,我的這些糕點在姐姐麵前都是一些拿不上台麵的東西,簡直是班門弄斧,姐姐就不要再誇我呢,姐姐就告訴我,我做的這些糕點還有哪裏需要改進的,或者是有哪些不太好的,姐姐就教教我嘛。”
落黎一直在跟貂蟬撒著嬌,貂蟬笑眯眯的捏起一片五色香糕嚐了嚐,慢慢的說:“妹妹這一手製作糕點的手藝在我看來,已經是非常好了,我也實在是挑不出什麼問題來,就連我也是覺得妹妹做出來的糕點很好吃呢,如果非說讓我幫你的話,我也隻能把我自己私藏的一些方子給你了,那些糕點方子可都是市麵上沒有的,十分精巧好吃,但是也十分的繁瑣,做起來很費神,所以我也是很少做,現在少不得要把它們分享給你了。還希望妹妹不要嫌棄。”