他的語氣裏聽起來有些不滿，豬肉張聽了這話也愣住了，好半天才“害”了一聲。
“要我說啊，你這怪脾氣再不改，這店也隻有倒閉的份兒，姑娘您若是想要接手這店，隻怕是找錯了人，這老李可就這麼一份產業，吃住全在店裏，還是去別的地方再看看吧。”
原來這掌櫃的姓李，譚婉婉暗暗記下了，卻輕輕搖了搖頭耐心解釋道：“我也絕非是想要吞並你店的意思，我也會做些菜，為何不一起做出更好吃的東西來吸引更多人呢？”
雖然聽譚婉婉剛剛說出了那些野菜的名，知道她也不是一般的富家姑娘，李掌櫃的戒備也少了一點，卻還是嘴上不饒人。
“你能做些什麼東西，正好，豬肉張帶來的這蛇膽我留著泡酒，蛇肉丟了也是可惜，你去給我做一道菜出來，我覺得好，就再同你商量。”
聽見他也算是稍微緩和了一些，譚婉婉一口答應了下來。
“沒問題，不就是一道蛇肉麼，璿璣，跟我一起去後廚。”
二人一進後廚，簡直要被後廚的樣子嚇傻。
被油煙熏的發黑的牆麵和窗紙，還有一地剛剛做飯時拔下未掃的雞毛，案板上菜和刀隨便放在了一起，根本沒有半點打理的意思，譚婉婉皺了半天眉，才挑著幹淨的地方走了進去。
“這裏也太髒了點，我都要懷疑他剛剛給我們上菜的盤子是不是幹淨的了……”朱璿璣喃喃的說道，緊緊跟在譚婉婉身後，生怕碰到了什麼髒東西。
“那盤子端上來時底子沒油也沒什麼汙漬，應該是洗過的。”譚婉婉一麵說著，一麵把菜刀放到了一邊，挽起袖子來把剛剛下過廚的垃圾都掃到了一堆。
她打開罐子，裏頭已經死透了的蛇頓時掉了出來，嚇了朱璿璣一大跳。
“這東西怎麼能吃啊？我隻聽說饑荒的時候有人吃樹皮，可沒聽人說過蛇也能吃！”朱璿璣躲在譚婉婉後麵，生怕那軟綿綿的蛇就跳起來咬她一口。
“樹皮都能吃，何況蛇肉？”譚婉婉在腦子裏飛快檢索了一遍蛇肉的做法，終於找到一道簡單快捷的蛇羹。
不得不承認李掌櫃確實是個有本事的，看看他後廚裏基本上沒有食材儲備這麼一說，剛剛端上來的菜隻怕也是隨手抓的配菜，卻一點都不覺得衝突。
譚婉婉隨手在剩下的菜堆裏找了幾個還能用的調味，才幾下子給蛇剝了皮，砍成一段段的丟到了一個外麵都被烤黑的湯盅裏。
蛇肉雖然看起來可怖，但是煮出的湯比好些東西都要好喝，這條蛇一看就是毒蛇，剔出的牙齒都尖銳的仿佛可以刺傷人，煮出來的湯也白的像奶。
“這湯倒是跟魚湯一般，隻是我不敢喝。”朱璿璣咽了咽口水，想起之前那蛇的模樣，渾身還是有些發抖。
譚婉婉大膽的舀了一勺喝下，她不是第一次喝蛇湯了，記得小時候她回鄉下，就跟著鄉裏的爺爺奶奶吃過些野味，所以對於這些東西自己也並不是多害怕。
見譚婉婉露出了還不錯的表情，朱璿璣也有些躍躍欲試，隻是看見案板上的牙齒，還是瑟縮了一下。