不得不說，為了這次比賽，穆雲笙的確是煞費苦心。不過她也不敢確定，這還未嚐試過辣子雞丁的古代人吃不吃得習慣。
能上癮最好，能贏更好。
要是不能贏，這次恐怕真的得吃霸王餐了。
不過對於這飯菜裏含有少量罌粟，雖然吃一次不會怎麼樣，但是吃多了呢？穆雲笙對這罌粟的由來很感興趣啊。
還剩下半個時辰，穆雲笙也沒做什麼，反而是坐下來泰然自若的吃起了飯。
剛才隻吃了一點點，後來就一直在緊張中度過，可把她餓壞了。
大口扒拉著飯菜，和之前趙棉狼吞虎咽的樣子尤為相似。
而趙錦剛才也沒吃多少，見穆雲笙坐了下來，便也重新叫小二拿了副碗筷，準備開吃。
半個時辰的時間很快過去。
穆雲笙如約走到一樓大廳，果然圍了不少人。而中間則是有眾多食材，就讓穆雲笙自己去挑了。
秦羽派出來的人，不出所料便是那位禦前大廚徐師傅。
這徐師傅應是不惑之年，臉是方方正正的，這種麵相的人，雖然看起來凶，但是實際上十分公正老實。
穆雲笙也不怕他在這次比賽中動什麼手腳，對著他笑了笑道：“徐師傅，久仰大名。”
徐師傅也回了一句“不敢當”。
而那些被秦羽聚在一起的達官顯宦本來就心生不滿，這下看到來比賽的竟然是一個乳臭未幹的小姑娘，立馬炸開了鍋。
“這秦老板未免太過兒戲，竟然讓一個乳臭未幹的小姑娘和徐大廚來比賽，這不是侮辱徐大廚嗎！”
“就是，這小丫頭也不知是哪家的千金，這般不知輕重。”
“若不是看在秦老板的麵子上，誰來看啊？”
……
穆雲笙對這些言論一蓋置之不理，隻是自顧自的挑選了食材。
還好秦羽想得周到，在中間用三個簾子隔開，使外人看不到裏麵的情景。
這也就不怕菜譜泄露了。
辣子雞丁重要的便是一個“辣”字，但是辣中又含有微微的麻意。
所以薑是必不可少的，還好之前就在空間兌換了一點存著，倒也不怕。
剩下的就是雞脯肉，大蒜，蔥，鹽，生粉，芝麻，洋蔥，生抽，老抽，醋，料酒。
然後開了火，先把雞脯肉切成一塊一塊均勻的塊狀，然後在鍋裏倒入適量油，待到油沸騰之時，再把雞丁倒入鍋中，拌抄至雞丁外皮呈現金黃之色。
隨後盛出來，還剩下少許油在鍋中。把先前已經切好的蔥花蒜粒倒入鍋中爆炒，爆炒至逐漸有了香味後再倒入條狀的洋蔥一起拌炒。
把火調小，一直到蔥花蒜粒洋蔥爆發出嗆人的香味時，再把之前抄得金黃的雞丁倒入，稍稍拌炒直至入味。
然後把生抽，老抽，醋，料酒，生粉做成的醬料倒進去，開大火，不斷翻炒雞丁上色，同時湯汁也開始變得粘稠，收汁。
等時機差不多了，便撒上些許白芝麻以及剩下的蔥花，最後關火，收鍋！
用蓋子蓋住辣子雞丁，穆雲笙下意識的看向徐師傅，與此同時徐師傅也在看她。