帳房先生在一旁看著穆雲笙查賬,時不時的為她答疑解惑,話語行間裏,透著難以掩飾的得意洋洋。
“二東家有所不知,酒樓營業,至少要三個月後才能開始賬目持平,咱們黃鶴樓第一個月便開始盈利,這已經是不可多得的厲害的酒樓了,對麵雲中閣,從日常客人數量以及各種菜式價格推測,他們的營業賬目,現在還是虧本的。”
穆雲笙被說得有些小得意,笑著道:“經營有方,你們這些夥計做的都不錯,好好幹,隻要酒樓營業額能夠穩定上升,我不會虧待你們的。”
作為老板,穆雲笙還是很注重人事管理的,再說,她上輩子根本沒有做老板的經驗,這輩子還要好好的學習呢。
幸好學習當老板不是個苦差事。
趙錦知道她來查賬,忙完自己的事情後來陪著她。
酒樓正值晚飯飯點,這會人流特別多,一樓大廳各個桌子都已經坐滿了客人,翻桌率異常的高。
“看過賬簿,有什麼想說的嗎?”趙錦陪著她在黃鶴樓裏轉了一圈,還非常詳細的給她介紹了近日來酒樓裏發生的各種事情。
“想說的?”
二樓包廂裏,穆雲笙坐在黃花梨木的桌子邊,一手撐著腦袋細細思考,望著趙錦的臉道:“辛苦你了,這酒樓能經營的這麼紅火,大部分都是你的功勞,這裏的夥計管事,工作能力都非常好,你的管理能力可見一般,如果不是有你這個大東家管著,我這個二東家哪有這麼輕鬆。”
特別是對麵還有雲中閣競爭的情況下。
雲中閣背後的人可不是好相與的,她可不相信在這段時間內,對麵就沒找過黃鶴樓的麻煩,能夠將對麵雲中閣的各種刁難暗算解決,以趙錦現在一個商人的身份來說,這已經很厲害了。
雖然開始她用一些嘩眾取寵的手段幫忙吸引客人,但是能夠留住客人,靠的就是趙錦了。
今日,兩人都沒回孫家吃晚飯,而是留在黃鶴樓裏,兩人共進晚餐。
小二上餐的速度挺快的,各種精致小炒,吃起來也異常開胃,特別是其中一道清炒時蔬,新鮮味美,是難得的好菜。
兩人都沒有食不言寢不語的規矩,況且難得獨處,彼此傾訴,一時之間倒是非常和諧。
“你對管理這麼有心得,你說你上輩子不是商人,那你是什麼呢?”穆雲笙猜了許多天都沒猜出個頭緒,這會兒思維又開始發散了。
趙錦麵不改色,繼續吃飯。
“猜不到就不要猜了,你要是認輸,我就立刻告訴你。”
穆雲笙握緊拳頭,用堅定的眼神看著他,她才不會認輸!而且,你自己不也沒猜出她的身份,彼此半斤對八兩,他還試圖蠱惑她認輸?
果然是個腹黑的貨啊。
好幾天了,交易商城上線,按理說穆雲笙絕對會按耐不住,並且開始想方設法的賺錢了,可是這幾天裏,她連空間都沒有進去。
這天晚上失眠了,她實在無事可做,才無聊的進了空間。
人一進來,係統沒有任何前綴直接單刀直入的問:“宿主,現在時間已經過去好幾天了,你考慮好了沒有?”