周青對田甜一說，田甜答應說要去。周青有些不放心，她怕台下問了問題田甜回答不上來。
韓佳已告訴過周青，麵對麵節目組為了讓電視機前的觀眾看著更有味，現場台下的觀眾可都是隨意而來的，事先沒做任何安排。
台下提問題的發言人也是不固定的，這個欄目剛辦起來，實在不好說會遇見什麼情況。
正因為此，所以欄目組選的都是口碑比較好的公司或企業做這個節目。韓佳將這一事實告訴周青，自己的心也放下了。
韓佳心想，“即使出現意外，也賴不到我頭上。”
在周青看來，意外根本不會發生，因為紅秀餐飲公司是經他一手管理的，各個環節的狀況，都有錄像，沒有任何不透明的地方。
周青的精力放在如何通過紅秀談起正在建設中的，過年就要正式開業的商場，他已經想好了，那個商場的名字就叫紅秀二部（商場區）。
因為這個名字讓人一看就和紅秀餐飲公司連在一起。
為了上麵對麵節目，周青對田甜進行臨時培訓，重點講的也是這個。
其次，坐客麵對麵節目組，就得回答觀眾提出的問題，和他一塊去的田甜得知道餐飲公司的一些具體業務才行，
田甜對周青道：“周青哥哥，咱們還是別參加這個節目了，我覺得那些台下的觀眾，他們不知道要提出什麼刻薄的問題，你是把這當成宣傳未來紅秀商場的機會，其實在我看來，那是電視台搭個爐灶，發言的觀眾在爐灶裏點火，大部分觀眾去拾柴，把咱們在爐灶上烤，滋味不好受的。
所以我看，這個節目不上為好。”
周青道：“可我已經答應韓佳了，到這時候就不能打退堂鼓了。”
田甜道：“那我就陪你背水一戰好了。”
做節目的那天，周青和田甜按時來到電視台。
觀眾已提前入場了。主持人上台，道：“歡迎來到麵對麵節目組，我是主持人鄧露，先問大家一個問題，紅秀餐飲公司在座的都熟悉吧，我想問問大家，在坐的有沒有沒去過那裏吃過飯的，請舉手。”
台下真有幾個舉手的。鄧露道：“注意了啊，我說的是沒去過那裏吃飯的，不是去過的，別舉差了。”
這時台下舉手的都把手放下，隻有一個抱著孩子的女人執意舉著手。鄧露道：“那位大姐，請問你是剛來到鄭圓市的嗎？”
那位抱小孩的女子站起來，盡量將孩子高高舉起，顯然她是為替孩子搶鏡才出風頭的。她說道：“不是。”
主持人道：“我聽說，鄭圓市的人沒有沒去過紅秀餐飲公司吃過飯的，看來這話有假，這裏就有一位沒去過的，不過大姐，您現在就可以離開現場了，因為這一期來參加麵對麵做客觀眾的，都是紅秀餐飲公司的顧客。所以-”
抱孩子的女士對鏡頭做一個鬼臉。道：“我去過的，我是替兩歲的寶寶舉手的，寶寶沒去過。”
在場觀眾為這一女子機敏的回答鼓掌。
主持人道：“那就讓寶寶替你坐下吧。”
主持人和觀眾互動結束，轉入正題，道：“下麵請出我們麵對麵欄目組的兩位嘉賓，周青先生和田甜女士，請他們上場。”
周青和田甜走上台，入座。周青在入座前向觀眾行了個禮，台下又是一片掌聲響起。
主持人道：“好的，下麵是麵對麵提問開始，誰第一個？”
範勒嘉正坐在按摩椅上看電視，此時電視裏演的正是麵對麵節目的直播，他臉上顯出幾分期待之色，但也有一絲慌張劃過，說實在的，他也不知道會是一個什麼樣的結果。
敢於參加麵對麵節目的公司和廠家，都是有實力的。如果不是實名舉報，就會被扣上誣陷的罪名，範勒嘉這陣子好不容易從走背運中轉過來，剛剛抬起一點頭，這時候如果在商界圈子裏傳出他背後壞人，那圈子裏的人就會共同唾棄他，他的名聲就徹底完了。
可是如果不這樣做，他現在的商場，總有一天被紅秀新建立起的商場比下去，他的生意將麵臨滑坡，這更是要不得的。
最後範勒嘉還是決定賭一把，萬一他贏了，紅秀垮了，他商場的生意就可保住了，商場如同戰場，你死我活的鬥爭總是要打響的。
範勒嘉給徐慶打了一條短信，隻四個字，立刻上演。
麵對麵欄目組，周青對下麵提出的問題一一做出回答，其中不乏有刻薄者，問到紅秀餐飲從市場上買的菜，自己家裏吃都要經過浸泡，問紅秀在做菜前是否將蔬菜浸泡。
其實洗菜這一點，哪家飯店也不會像自己家裏那麼精細。回答這個問題既不能脫離事實，也不能說自己開的飯店，洗菜之後直接下鍋。
周青拿了個U盤出來，讓大屏幕播放一下。這時屏幕上出現紅秀餐飲洗菜的一幕，原來他們用的是一款新型洗菜機。