花茶的烹煮方式與傳統茶葉相比，步驟和方法都極為簡單，最主要和最複雜的地方與於它對烘烤過程的把握，花材的選取等。花開的不同狀態、采摘的時間、烘烤時間的長短，烘烤的溫度都會對花茶衝泡出來的味道產生重要的影響。而衝泡過程中，隻需要把握好茶水的溫度、濃度、甜度基本就可以了。
宋謙看著封霖兒將幾個茶罐從花籃中取出，再將泡茶工具擺好，隻見那是一幅白玉茶具，無論與花與人交相輝映，都相得益彰。
接著，隻見她將涼水放上爐子裏燒開以後，打開茶罐，手拈蘭花指按一定的比例將幾勺不同的花瓣倒入壺中，再提起燒開的熱水慢慢地將水注入。整個動作柔柔緩緩，在每個人看來都覺得賞心悅目，可在宋謙看來，他卻擔心壺中水的重量對她柔弱無骨的纖纖玉手是否是個沉重的負擔，他恨不能上前相助，故而坐如針氈。
其他選手提壺花式注水引來的陣陣歡呼，宋謙卻視若無睹，兩耳不聞，隻一心一意看著封霖兒的每一個動作，每個一表情。對他而言，看著她的每個瞬間都是最幸福的體驗，唯願這一刻便是永恒。但日出日落，四時變幻，時間永遠不可能靜止，靜止能定格美好，世時變化也許就是精彩。在出神之間所有選手的茶已經煮好，他不得不分出注意力去品鑒，以對得起自己做作裁判的職責。
封霖兒的茶是最後一個奉上的，夥計們一個個端茶上去給裁判品賞的時候，封霖兒的茶湯倒入杯中還置於冷水中浸泡，對，她的茶是溫中偏涼而非熱的，那是這款茶最佳的口感。
當裁判們喝到這杯茶的時候，全部眼前一亮，傳統的茶，若是涼了就會變得渾濁，香味減淡，入口苦澀，可這花茶卻還是清澈的粉紅，且芳香四溢，入口甘甜，回味無窮，這茶還能這麼喝？他們都豎起了大拇指，不斷地誇讚，有創意，有創意。
最終，封霖兒成功地入圍前十名，成為代表蘇州去揚州參加決賽的選手。
在柯掌櫃的陪同下，由劉大人親自為入圍的選手頒發參加半決賽的金製通行證及五十兩銀票作為獎勵。
人群中一片歡呼和掌聲，也有落選的選手遺憾的聲音。
封霖兒帶著通行證和獎金激動地跑到封夫人麵前緊緊地抱住她：“娘，我入圍啦，我入圍啦。”
“嗯，我的乖女兒真厲害。”封夫人也喜極而注。
封霖兒又去擁抱了楚兒，夢兒，霈兒，一家人都開心得哭了起來：“霖兒，我們很為你驕傲。”
“恭喜你啊，霖兒。”蘇淳兒帶著宋謙走了過來。
“淳兒，謝謝你。”封霖兒見到蘇淳兒過來，又跑過去擁抱了她，看得出來她既然興奮又緊張，蘇淳兒都能感覺到她手腳的顫抖。
“感謝你的才華。”蘇淳兒笑：“這位是宋謙宋公子，也是我的朋友，他非常仰慕你的才華想認識你。”
“驚為天人公子？”封霖兒脫口而出。
“你說什麼？”封夫人問。
“喝了我的茶，這位公子說驚人天人，我記住了，謝謝公子常識。”封霖兒開心地行了個禮。
宋謙一閃而過的尷尬之後落落大方的開口：“在下宋謙，霖兒姑娘有禮了。”
“宋公子，有禮。”
“這是封夫人。”蘇淳兒道。
“封夫人安好。”宋謙作揖。
封夫人微笑點頭：“宋公子，有禮了。”
“這是楚兒，這是夢兒，這是霈兒。”蘇淳兒繼續為他們做介紹。
他們又互相行禮問好。
“淳兒，我們也該啟程回去了。”封夫人說。
“不如先吃過午飯再回？不知封夫人能否給我此次機會作東請幾位到茶樓吃個便飯？”宋謙恭敬地問。
“感謝宋公子的好意，家中尚有其他事務需要處理，隻能改日了。”封夫人說。
“好，改日在下定當拜帖相約。”宋謙說。
封夫人點點頭。
“錦月，讓張鬆和李大發準備馬車。”蘇淳兒吩咐道。
“是，小姐。”
“封夫人請稍等一下，他們馬上就來。”
“麻煩淳兒了。”
“您怎麼還跟我客氣了呢，我和霖兒她們都是姐妹們，您又對我這般好，這是我應該做的事。”蘇淳兒說。
“真是個好孩子。”封夫也摸摸蘇淳兒的臉。
“娘，我都要吃醋啦。”古靈精怪的封霈兒說。
“你吃什麼醋？”
“你對淳兒姐姐那麼好，我怎麼不吃醋！”封霈兒故意嘟著嘴。
封楚兒輕輕敲了一下她的腦袋，“我們都喜歡淳兒，哎，你這麼調皮任性，不要你了，不要你了。”
“大姐。”封霈兒撒嬌道。大家都笑了起來。
說話間，張鬆和李大山已經驅著馬車過來了。