慈惠法師與慈嘉法師當年到日本留學，經濟拮據，平時都是省吃儉用。一天相約到日本料理店午餐。坐下以後，發現鄰桌一對年輕夫婦正在專注地談話，忽略了身邊五六歲大的兒子。這個小男孩非常活潑，自顧自地來去蹦跳玩樂，偶爾還靠過法師這一桌來，扮個鬼臉。
法師們點的壽司先端來了，小男孩跳過來，頑皮的小手朝盤裏飛快地抓起一個壽司，往嘴裏送，然後張大眼睛看看她們的反應。慈嘉法師向小男孩點頭示意，和藹地微笑著。於是，男孩又拿起第二個，這時，引起餐廳其他顧客的注意，大家興味盎然地觀賞這幕“法師與小食客”的短劇。小男孩很高興受到所有人的注意，繼續努力扮演“小食客”。
等到一盤十幾個壽司都快吃光了，那一對專注談話的夫妻猛然覺醒：孩子上哪兒去了？啊！竟然跑到法師那邊討東西吃。媽媽漲紅著臉，走過來鞠躬道歉，一轉身，扭著小男孩的耳朵，手抬起來，眼看一掌就要打下去了。
“不要打！不要打！小朋友吃了師父的東西，可以增長福德因緣，讓我們和他結個善因善緣吧！”慈嘉法師趕緊解釋，年輕的媽媽一再鞠躬感謝，問：“你們是做什麼的？從哪裏來？”
慈惠法師告訴她：“我們是佛光山來這裏念書的。”
從此以後，這位太太隻要跟先生到京都，都會到京都大學去探望她們。一直到她們學成歸台後，兩夫妻回到台灣也會專程到佛光山探望，幾十年來不變，也因此成為很好的朋友與信徒。
一盤壽司不值多少錢，但是對她們來說預算有限，也不敢再買第二盤，寧願餓一餐，以“歡喜”為食，結一個緣。佛光山也因為她們歡喜結緣的性格，成就許多事業，更接引不少社會人士加入佛教的行列，終身護持佛教。