幾種口味的牛紮糖試做成功之後，沈清清讓巧巧、清雅、清蓮和冬梅試吃了牛紮糖。
“很好吃，有股濃濃的奶香味。”顧清雅試吃後誇讚道。
“嗯。這牛軋糖還有一股濃濃的花生味。”冬梅接道。
“還有核桃味。”
“有葡萄幹味。”
“嗯。你們都說對了，我一共做了四種口味的牛軋糖。”沈清清微微一笑道。
“嫂子，我也想學做牛軋糖。”顧清雅迫不及待的要求道。
“我們也想學。”其他三人附和道。
沈清清毫不吝嗇的把製作方法告訴了沈巧巧和顧清雅。她想讓二人學會後，再教冬梅和清蓮。
當然她也跟冬梅和清蓮解釋道：“你們倆先把餅幹製作熟練後，再跟巧巧和清雅學做牛紮糖。”
“好。”兩個小丫頭不敢有其它意見，再說她們剛學會做餅幹不久，應該先學以致用才對。
沈清清打算讓沈巧巧和顧清雅按她所說的方法試做牛軋糖，等試做成功後，再帶著她們大量製作不同口味的牛軋糖。
十日後，沈巧巧和顧清雅已經能十分熟練地製作出原味、花生味、核桃味和葡萄幹味的牛軋糖了。
“姐姐，我們現在要做牛軋糖賣嗎？”沈巧巧問。
“不急，等我把一些東西準備好後再做牛軋糖賣也不遲。”沈清清道，“你們目前隻需要多做些餅幹出來賣便可。”
“好。”
現在清清小食鋪的餅幹生意不錯，沈清清還沒打算推出新品。她想，等餅幹生意不好做了，再推出牛軋糖這一新品也不遲。
沈清清考慮到牛紮糖製作出來隻有用糖紙包好才不容易化，可這古代還沒有糖紙賣，該怎麼辦？她尋思了兩天，決定用薄油紙來包裝牛紮糖。
沈清清抽空去了一趟雜貨鋪，買了二十張大薄油紙拿回鋪子裏。她找來剪刀，把一張大的薄油紙裁剪成許多張類似於糖紙大小的正方形。她想等做出牛軋糖後，把牛軋糖切成小塊，再用裁剪好的油紙包好便可。
鋪子裏不忙時，沈清清就會裁剪油紙。當她把二十張大油紙裁剪城正方形的小油紙後，她又去請了個刻章師傅給她刻有“HS、HT、YW、PT”的字母章。
當刻章師傅接過沈清清遞給他的字母圖紙時，雖看不懂圖紙上的字母是什麼意思，卻也沒多問。他隻需依葫蘆畫瓢般的把章刻好就行。
幾天後，章一到手，沈清清便迫不及待地回到鋪子，把章蘸上印泥分別在裁剪好的小油紙（糖紙）上，印上“HS、HT、YW、PT。”字母。這些字母分別代表著花生牛軋糖、核桃牛軋糖、原味牛軋糖、葡萄幹牛軋糖的簡稱。
糖紙做好，沈清清親自把四種口味的牛軋糖各做了幾斤，再把凝固好的牛軋糖切成小的正方形形狀，用事先準備好的字母糖紙把它們一塊一塊的包裹起來。