東平匆匆結束關於麵的話題，然後讓服務員倒了兩杯飲品，好借此堵住彼此的嘴。
他感覺自己需要靜靜。
可惜靜靜沒來，阿姆斯喝了飲料後緩解了口渴，聊的更嗨了。
絮絮叨叨二十幾分鍾過後，話題已聊到了阿姆斯開飯店的辛酸上了。
“哎，你是不知道我當時多氣，你知道我為人的啊，我是無論如何不可能糊弄食客的；怎麼可能坑人嘛，我是愛這行的啊！我做的東西，貨真價實，品質不到的貨我是不收的啊，真的品質好，我是寧願加價也會搶來的。”
阿姆斯說著，又狠狠灌了一口飲料，憤憤不平道：“你要說材料不好，那你說出不好在哪裏我就認罰，你要說我技術不好，那你指出不足我還要謝謝你！
不給任何理由就喊貴，說坑，給差評……原材料漲價啊！我有什麼辦法？
是，有些餐館的東西就是便宜，但那麼便宜的價格能是什麼材料做的？我每天那麼多波客流，臨近飯點就爆滿，排隊能排到門口，我是有底氣保質保量、薄利多銷的，而他們那些歪瓜裂棗呢，憑什麼賣那麼便宜？
有些事情，為了行業規矩，我不能明說，但也是顯而易見的嘛～”
“消消氣，消消氣，根本不值為這些人的話動肝火。這種人呢，什麼時候都會有的，你也說了，你這個飯店每天客流量那麼多，你不能指望遇到的那麼多人中一個混蛋也沒有吧，那你得走運到什麼程度？
要學會忽略他們，不要理會那些沒有建設性的意見，一些回複不過是圖發泄的，是情緒垃圾，而垃圾不應該進你的眼，垃圾就應該去垃圾箱。”
“你倒是說得輕鬆啊，哎……”阿姆斯四仰八叉仰躺在沙發上。
“我站著說話不腰疼嘛，反正隻是二老板，當個甩手姥爺，說說風涼話，多自在。”
東平說到這裏，感覺話題不太好，於是想換個話題，正巧，看到阿姆斯額頭和臉頰長了幾顆痘痘。
“咦，你怎麼長了那麼多痘痘，記得你就是青春期也沒怎麼長痘的啊。”
“嗨，還不是忙得，上有那麼多老客熟客的期待，下有一幫兄弟跟我混，我壓力真的很大啊，每天神經緊繃，害怕出錯，跟你說，自從我把餐車變成飯店，每天工作量就大大增加，我現在連病都不敢生了，生怕有一道菜品品質下降，砸了招牌……”
眼看換話題就要失敗，訴苦模式又要重新開啟，他突然急中生智。
“誒，我最近學了一門手藝，能祛痘美容，要不讓我試試？”
“對，你當然會祛痘美容……”
話題轉換成功。阿姆斯接著說道：“你還會力大無窮，你還會飛天遁地，你還會刀槍不入！”
最後那個我還真的會……
“滾，我沒開玩笑，敢不敢給我試試？”
“試就試，敢不敢賭點什麼？”
“也不賭太大，免得你輸不起，就賭輸的人請贏的人吃頓飯吧。”
“別，咱開餐館的人，一頓讓人笑話，十頓！頂配的十頓！嘿，我感覺很奇怪，你是不是怕輸啊，賭注開這麼小？”
“十頓啊，可是你說的。我怕輸我會提請吃飯的事嗎，這不是方便你輸了付賭注嘛……別廢話了，趕緊躺下，早弄完早好。”
“幹什麼……真來啊？”
東平沒繼續囉嗦，一把把阿姆斯按在沙發上，讓他閉上眼睛，然後拿出一包濕紙巾擦了擦他的臉。
“我給你上了藥，你躺著別動，幾分鍾後再看。”