“穆姑娘，跟你說件事”
“怎麼了，公子”穆青青早晨一來到南宮府的後廚就被南宮辰叫住了。
“依雲表妹嫁人了”
“什麼時候的事”
“就是前幾日的事，有一個書生上門提親的，說不介意表妹的事”
“竟然還有如此癡情的人，不過這樣一來對依雲確實是一件好事。”
“是的，其他沒什麼事了，你忙吧，對了上次我把你做的荷葉糯米飯和炸荷花給我娘吃了，她說非常好吃，想讓你再多點”
“行沒問題，那我今日給夫人在做一個甜品”
“好的，那我走了”
來到了廚房穆青青叫上了丁香一起來到了後園摘了荷葉和荷花，此時的荷花池中已經有了嫩嫩的蓮蓬等幾日過後蓮子成熟後又可以做好吃的美食。
“穆姑娘，今日你做什麼好吃的呀”
“這荷葉和荷花就像上次那樣，聽說夫人很喜歡吃，剛才公子讓我在做一次”
“確實，那天做的東西真的很好吃，我現在都能回味”
“你這個小饞貓，一會我給你留一點”
“真的嗎？太棒了”
穆青青來到了廚房拿了幾個雞蛋，糖，牛奶，麵粉，油她打算做一個奶黃餡到時候放進荷花酥中。
她把雞蛋打入就碗中加上了適量的白砂糖，又加入了牛奶然後用筷子不停的攪拌，等攪拌均勻後她把油倒進了雞蛋糊中又加入了麵粉不停的攪拌，等麵粉完全攪拌到沒有顆粒後她把麵糊放到了鍋中隔水蒸。
蒸的過程穆青青每隔5分鍾就攪拌一下，在這個鍋中香味傳了出來，大家聞到了香味都開始谘詢她在做什麼。
做好的奶黃酥穆青青趁熱把它們搓成了一個一個的小球放在了油紙上，搓好了所有的奶黃餡後接著又開始做起來荷花酥外麵的胚子。
穆青青拿來了自己做好的低粉放進了盆中，把豬油，糖，放進了低粉中，又把荷花搗碎用紗布裹住擠出來荷花的汁，經過揉捏盆中的麵團慢慢變成了粉紅色的水油皮。
用掌心慢慢揉搓成長條，折起來繼續揉搓，反複幾次至麵團變得光滑，最後把它切成了相同大小的小劑子，然後蓋上一層紗布，鬆弛15分鍾。
“穆姑娘，這麵團怎麼變成粉紅色了”
“我用了這個”穆青青那是荷花在丁香的眼前晃了晃。
“真厲害，要是我可能根本想不到”
“以後多學學就會了，其實不管什麼植物，花朵都有自己本身的顏色”
“想起來了，就像那楊梅一樣沾到衣服上就變成了淡淡的紫色”
“是的，沒錯”
她把豬油和麵粉混合在一起，用掌心揉均勻，分成跟剛才的水油皮一樣數量的小圓球。
剛才的水油皮也鬆弛的差不多了，她取一個粉色的水油皮劑子，在案板上微搓，壓扁，用手壓出一個窩。然後把油酥放了進去把口捏住按壓再次壓扁用擀麵杖擀開在卷起來放在一邊。
穆青青把一個個水油皮和油酥包裹好，用擀麵杖一個個擀好在在卷起，就這樣完成了三次，把酥皮擀成圓圓的接著她把剛才做好的奶黃餡放進了，收口朝下用刀分別在麵團上切了6刀，深度剛好切到奶黃餡為宜。