蛋糕要做得好，還是蛋、奶、水的配比最重要，不一樣的蛋糕配比是不一樣的，那戴師傅就會戚風蛋糕、海綿蛋糕。
豐慶樓還真以為靠著兩款蛋糕就能風靡全世界呢。
“對了爺爺”，花鑲問道，“戴師傅是怎麼被豐慶樓給買通的？”
花臨咳了咳，這其中有些齷齪，按不該讓孫女聽的，但以後孫女還可能進入官場，和平常女子不一樣，身後又沒個兄弟依靠，這些事便也不好一味瞞著她。
“豐慶樓的錢掌櫃有個幹女兒，豐慶樓的人來咱們這兒拿蛋糕時，他這幹女兒跟著來過，就勾搭上了戴存富，上元節戴存富歇著時去了府城，就被錢掌櫃弄了套兒，給套進去了。錢家人姓戴的強了他們家女兒，要去報官，這姓戴的一來有心錢家幹女兒二來也害怕，便把蛋糕秘方拿出來抵債了。”
花鑲聽罷，好一陣兒沒言語。
“那這胡氏挺大方的”，她道。
“什麼胡氏？”花老爺子問道。
花鑲忙沒什麼，外麵胡氏鬧騰的，一春都沒讓老爺子老太太知道呢，現在還是不要出來讓爺爺不痛快了。
“打蛋器怎麼做的，那戴存富並不知道”，花鑲道，“豐慶樓就算能做出來蛋糕，也得費不少力氣，恐怕他們還有後手呢。爺爺，明咱們就去一趟府城吧，我想和除了豐慶樓以外的幾大酒樓都談一談。”
花臨點頭，“明兒爺爺去給你打下手。”
“爺爺，我想自己去解決此事”，花鑲笑了笑，轉頭看向自她起跟蛋糕有關的事就不再開口的蘇栩：“栩哥，我記得紛雨樓是你家在府城的產業，明跟我一起去怎麼樣。”
花臨思忖一會兒，點零頭：鑲兒也確實該學著獨當一麵了。
蘇栩笑道：“好，我陪你去。”
心裏卻想著，回家了跟他爹一，把這紛雨樓給記到他名下來，以後再有什麼動向，他也好提前幫助鑲弟。
蘇栩沒在花家用晚飯，花鑲把事情安排得差不多，他就告辭了。
花鑲送蘇栩出門，走前卻把八寸戚風蛋糕、海綿蛋糕以及這兩款蛋糕卷的做法都寫下來，提前送給了他。
蘇栩沒進過廚房，看兩眼就折一折揣到懷裏，對花鑲道：“這方子每家收幾十兩銀子也夠你的零花了，總比白扔出去強。”
花鑲笑道：“栩哥放心，我自有打算。”
蘇栩點零頭，“回去吧。”
此時色已暗，花府那兩盞紅燈籠照出的一片光芒下，胡氏還抱著孩子在那兒跪著，她那個六七歲的女兒看到花府走出人來，立刻趴下來磕頭。
蘇栩冷冷睇去一眼，快步走了過去。
這胡氏不簡單，教出來的女兒也不簡單，才這麼點大，就知道掐哭弟弟給她娘緩解尷尬了。