“最好的調味劑其實就是火候,這是最簡單也是最困難的事情。”,林凡對著蘇雅慢慢的說道。
每一個廚師都是會使用火候,而且很多人認為已經爐火純青,卻不知道,這樣想的人其實廚藝才剛剛起步。
“林凡醫生,你這個掌控力度太強大了。”,蘇雅佩服不已。
她見過很多的名廚,甚至她自己也是十分厲害的廚藝大師,可是論起來火候的掌握,她真是連林凡的百分之一都沒有。
“其實你也是可以做得到,隻是要細心觀察。”
“你要觀察火焰的走勢,不能逆著來,順著火焰的方向,然後將肉烤熟。”,林凡開始教學起來。
蘇雅學習的十分認真,讓走出來的羅卿卿都是十分震驚。
“你們就準備吃這麼一個肉串的呀?”
“我可是不夠,趕緊動手。”,羅卿卿大聲的說道。
倒是林凡微微一笑對著蘇雅道:“我剛剛教給你的都記得了麼?”
“差不多。”
“現在呢?”,林凡再次問道。
蘇雅搖晃了一下美麗的頷首緩慢的說道:“現在忘記了一半,不對,我現在已經全部忘記了,這下怎麼辦呀?”
說完之後,蘇雅的臉上出現焦急的神色。
“這好像是一部電影的台詞吧?”,羅卿卿開心的笑了起來。
果然,林凡微微笑著道;“沒事,你要記得今天晚上把所有的肉串都高標準的完成,那麼其他的都不是事情,開始工作吧!”
“好的,謝謝老師剛剛的傳授廚藝!”,蘇雅快速的準備起來,十分熟練的烤肉起來。
羅卿卿不敢相信的看著林凡道:“這樣也可以?”
這個家夥是如何做到的呢?剛剛她就是去洗個澡,出來的時候,蘇雅已經對於林凡如此的崇拜。
最為關鍵的一點不是因為醫術,竟然是被林凡的廚藝被征服。兩個人也不知道在研究了什麼烤肉的辦法,然後就出現了神一般的對話。
不得不說,蘇雅的手藝很是厲害。
五分鍾之後,蘇雅拿過來一把羊肉串來到了林凡的麵前笑道:“老師,你看看我的廚藝如何?”
“妹妹,為什麼不給我吃呀?”
“要不是我推薦林凡去的話,你能那麼快好了麼?”,羅卿卿嘟嘟嘴巴看著蘇雅道。
這個死丫頭,不知道感謝一下自己的好鄰居麼?
“味道不錯。”
“不過火候還是差了那麼一點。”
“你的烤串的速度要在快一點,而且每一塊肉的時間不能太焦。”,林凡將羊肉串給予羅卿卿道:“剩下的教給你了!”
“喂,我是豬呀?”
“給我這麼多,我可是吃不光,而且,這可不是最好吃的肉串。”,羅卿卿雖然這樣說著,但是卻是將肉串全部拿了過來。
倒是蘇雅這個時候也是反應了過來,感激的看向了羅卿卿道:“羅姐姐,我在熟練一下,馬上就可以讓你吃到美味的肉串,以後也是想什麼時候吃都可以。”
“林凡老師的指點不容易,還請不要生氣。”
“你的好,我都記憶在心裏呢!”,蘇雅再次認真的烤肉起來。
羅卿卿十分滿意的點頭,這個小美女還是記得自己的好。