第79章 咱用美食服人(2 / 2)

藥一是吃慣了香玉做的菜,吃起來也就沒那麼誇張,隻是小鄧子不一樣,他長得像個姑娘,吃起來也是很矜持的,但嘴裏菜就是沒斷過。

“嗬嗬,這菜咋做的呢?香玉姑娘應該把方子賣給咱秦氏酒樓,這叫肥水不流外人田,譚少爺您跟她說說。”說這話的隻有年掌櫃了,商人眼裏看到的隻有利。

其實回鍋肉真的不難做,但有一步很關鍵,那就是在切肉之時要先將五花肉塊加料子放水裏煮成**成熟後,再切肉片放鍋裏炒,當然大醬不能少。總之一道菜的好壞,就體現在這樣的細節上。

譚墨摸著下巴笑道:“這事兒香玉說得算。”轉身瞪了一眼秦烈,“聽說你把香玉當成伺候人的丫頭了?別總拿那種眼色看人。”

秦烈撇撇嘴,知道譚墨這是秋後算帳來了,咽下一片極入味的回鍋肉片,嘟囔道:“不是我說你,你真打算娶一個鄉下妞?”

“香玉不是鄉下妞,是我看中的女子。”譚墨再次狠狠瞪了一眼秦烈,眼神淩厲。

秦烈不以為然道:“好啊,那咱們拭目以待吧。別以為你眼大就能瞪我,我也不是好惹的。不過,你真不打算回京了?相比於京城這裏就是深山老林。”

譚墨冷哼,“住在深山老林才配叫泥腿子不是嗎?你呢,怎麼也來深山老林了?”

“還不是你的一封信?說什麼有筆大買賣要做,你知道,我什麼都不缺就缺銀子。我親舅那邊忒能燒銀子。”秦烈又猛地夾了一口蘑菇炒青菜,吧唧兩下嘴道:“這菜的味道還真不錯,不放在酒樓裏賣可惜了。”

年掌櫃立馬接話道:“三爺說得是,說的是呀。”

譚墨毫不客氣地揭發道:“少來這一套,你若是因為看到我的信才來五裏鎮的話,那我跟你姓。”

“嗬,跟我姓?想也沒門兒。”秦烈搖頭笑了,隨之笑容一斂,沉聲道:“我那大哥跟二哥鬥得不可開交,我來躲清閑了。”

“既然是躲清閑那就不能什麼都不做,要不然怎麼打消那位對你的看法?”譚墨也認真地說。

“是啊,所以我來了。當真能賺銀子?”秦烈正經話隻說了兩句便露出了真麵目,整個人又變得痞賴起來。

譚墨道:“記住,以後不許再說香玉的壞話,她是我中意的人。至於賺不賺銀子你可以問小齊,隻是有許多事還得你來做才行。”

齊震吃飽喝足,筷子一放,笑道:“用過薄荷洗發膏了吧,怎麼說?”

“好!”秦烈對此的評價就隻一個字兒。

“那是香玉做的。”

秦烈頓時有些懵,“就那個小姑娘?行啊,這澡豆用了多年,竟然沒人想出用膏狀的來洗發。嗯,不錯。”

譚墨再接再厲道:“何止不錯,這隻是其中之一,以後你會知道跟香玉合作等於跟財神爺做生意,能虧待了你?”

“嗬嗬!”秦烈看了眼同樣無語的齊震,二人隻好傻笑。

東屋內,香玉跟洛蔓兒做果盤做得不亦樂乎。

她們先敲碎杏核,將杏仁炒了,炒杏仁之時將紅豆和花生米加點糖煮了起來。等杏仁涼下來的時候,就開始切草莓,切桃子、杏子。

這些果盤一人一個,沒包括短工們,這東西市麵上還沒得賣,少一個人知道便少一分危險。

果盤其實很好做,隻要把草莓切開兩半,桃子杏切得要小點便成,可惜沒有冰,要不然趁大中午時吃個冰碗也是極好的。不過香玉又直接加了點靈泉水,這樣味道應該不會差。

待杏仁好了後便開始切成薄薄小片備用,然後將三樣水果混在一起裝在瓷白的小碗裏,再澆上點爛透了的紅豆和切碎了的花生米。

在最上麵再擺上幾粒切成兩半的草莓,撒上一些杏仁片,最後再加點薄荷葉,紅中帶著一點綠,煞是好看。

“香玉,這果子叫啥,真好吃。”做完十個果盤,還剩不少草莓,洛蔓兒吃得不亦樂乎。

香玉笑道:“這叫草莓,沒吃過蛇莓呀,一個東西。”

洛蔓兒驚了,“那咋一樣,蛇莓沒這個大呀,也沒這個好吃。”

“好了,反正現在叫草莓。外麵也都吃完了,短工們也去了外院歇息,咱們端出去吧。”香玉說道,她不想在這上麵多言,空間的奧秘怎能說得清。

待果盤上來後,秦烈徹底收回先前說的話,搶先拿到果盤就吃,吃完厚著臉皮讚道:“香玉,你咋知道爺喜歡吃酸酸甜甜的美食呢?真不錯,不愧是小墨看中的媳婦兒。”

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