“為家取名？”譚墨明白這話的意思，在候府的時候，每個主子住的院子不都有個名嗎？但是，他和香玉以後要住一輩子的院子怎麼也得取個好名才是。
於是，譚墨便摸著下巴沉思起來，自語道：“取個啥名好呢？”
香玉微微笑著麻利地為自己梳好了雙丫髻，現在她梳這個發髻是越來越熟了，閉著眼睛也能梳好，說道：“咱們不是有現成的名嗎？‘譚香記’忘了？”
譚墨眼睛一亮，“不如就叫譚香園吧。”
“我正有此意，還是譚大哥了解我！”香玉咧嘴一笑，上前抓了抓他的頭發，“趕緊地過來梳洗梳洗，新的一天又要開始了。”
譚墨捏捏她的柔弱無骨的小手道：“放心吧，這個交給我來辦。”
“你怎麼辦？別忘了現在的你還沒有回來呢。不如你寫寫，我拿這個給福伯看，讓他來安排吧。”
“為啥不是你來安排？”譚墨有些小小地不懂，誰安排這個不一樣？
香玉白了他一眼道：“當然不一樣了。你看，這個命名就像是那個大戶人家掛的那個什麼府，什麼宅的匾額一樣，是這戶人家的臉麵。你不在家，福伯就是一家之主，畢竟你叫他義父，那麼以後也是我的義父呀。一家之主還在，我出啥頭呀，外人會說的。”
譚墨知道香玉這是在給他麵子，不過也確如香玉所說，像這類掛匾額還是上大梁啥的，都是男人的活。
“好，我這就寫。”譚墨嘻滋滋地寫了起來，心中卻是在說，香玉這是把自個兒當成家裏的媳婦了呢，這就為家裏打算起來了。真是個好姑娘！
香玉拿著譚墨寫的留言便依他的心願，又將他收進了空間。心裏頭一次不願意跟他這麼分開呢，雖說人還在自個兒的空間裏，但心裏還是有那麼一丟丟地舍不得。
這種感覺香玉稱其為“甜蜜”，她對甜蜜的理解就是有點苦，還有點酸，帶著些牽掛，又摻著不舍。但這此不可思議的感覺混合在一起充斥於心間之時，就成了甜蜜的味道。
戀愛中的女人，當真是奇妙的！
香玉走在路上，心中又是自嘲又是歎氣，這氣歎的是開心，也是有點小不甘，自個兒就這麼被他降服了？
福伯看過譚墨的留言，當然是點頭應下，“成，這個名兒好。吃過早飯我就跟那四個老師傅說說去。”
“有勞福伯了！”香玉衝其福了福身，是做匾額還是直接在門樓上雕字，這都得靠那四個老工匠，誰讓人家手藝好呢。
天色還早，不時有人起床。
香玉還記得昨天說過的話，今早要為大家做豆花和油條的。便叫起了還想睡懶覺的李玉凝和睡眼惺忪的洛蔓兒，三人一道去了東屋。
昨晚泡的豆子剛剛好，讓李玉凝的丫鬟小紅和這邊的小花先用小石磨磨著豆漿，其他人便開始準備炸油條。
其實炸油條也不難，就是發酵和蓬鬆的問題。在這個時代是沒有小蘇打的，也沒有現代的酵母，用的都是老麵，一次接一次的傳下來。但老麵用好了蒸出來的饅頭也是極好吃的。
沒有讓麵更加蓬鬆的東西也沒關係，眼下可是盛夏，隻要和好麵什麼發不了？油條和麵是有講究的，要跟植物油和在一起，要軟軟的。由於加了不少的油，這麵是不沾盆的，和好麵後蓋起來就等著發酵了。
再看小紅和小花磨的豆漿也已經差不多了，點豆腐用的石膏鎮上有賣的，也不值幾個錢兒。就是量不好控製，多了或是少了這豆腐做得就不行，這也就是洛蔓兒說的做豆腐要有配方的原因。
香玉是沒做過豆腐賣，可做過豆花喝，也曾自己動手做個小塊豆腐嚐鮮。沒辦法，在現代那個人人隻向錢看的時代，黑心商家太多，想吃個放心菜還是得自個兒動手。
她雖不懂做豆腐的方子，但知道量，大概是一公斤黃豆需要二到三十克石膏，泡豆子的時候就算好。古代沒有克這個計量單位，換算成錢就是。剛好，香玉有個稱藥用的小秤，將石膏磨成粉加水溶解後放一邊備用。
再處理豆漿，豆漿與水的比例是一比三，水越少凝結出的豆腐就越結實。再然後就是在用細棉布擠豆汁，將豆渣弄出來。再放大鍋裏煮沸，撇去沫，加石膏水攪勻。
過一刻鍾便能凝結，這時就是水豆腐，將其輕輕地舀出來放木桶裏，這就是豆花的主要原料了。
再加點切碎的小蔥，放鹽或是辣油，又或是加點蝦皮，切碎了的鹹菜等等，依各人口味隨便做成各式味道。
做好這些後，將在場的人唬得一愣一愣的。
“香玉，你可真行！瞧瞧這水豆腐多好。”李玉凝嘖嘖道，她恨不得立即喝上一碗。
香玉汗顏，天知道她在前世的時候曾經做過啊，嗬嗬道：“受之有愧呀，不就是個豆花嗎？蔓兒，你們切點小蔥，小鹹菜，或是芫荽，這些都能加到豆花裏吃的。”