“下麵，盲品比賽正式開始，桌子上雖然有十八種酒，可我們的規則隻有一個，從這十八種酒中品出拉菲來，品出八二年的拉菲，品鑒出後，要舉起自己的左手，以示確定，為了公平起見，每個人隻有一次的機會！”
露茜的話讓全場又騷動了起來。
“天哪？十八種酒，隻給一次的機會，這太難了……”
“對啊，就算是換作特級品酒師，換作法國波爾多拉菲莊園的拉菲品酒師恐怕也做不到，這太有挑戰了……”
“……”
露茜微笑地看著台下人們的交頭結耳，等待著。
很快，人們就停了下來，大家看了出來，露茜小姐還有話要說。
“這隻是第一回合，第二回合呢，我們將邀請台下的三位先生和陳漢南先生、聖安東尼奧先生將這十八種紅酒在五分鍾內全部品嚐一下，然後再讓他們一起盲品，看誰盲品的正確率高，大家有沒有興趣看看誰是真正的品酒大師？！”
“有！太好了……”
“我要參加……”
“……”
台下的氣氛一下子又變得熱烈了起來。
“大家帶熱烈了，我還沒有說話，獲勝的朋友呢，除了本次酒會的組織方、希爾頓酒店提供獎品外，本小姐還將為獲勝者獻上香吻一枚！”
露茜小姐的話仿佛投進了水裏的一枚炸彈，瞬間就在水麵上引起了一個大大的漩渦，刮起了一場狂烈的風暴，現場再去沸騰了起來。平日裏穿著整齊的西裝，溫文爾雅的謙謙君子們一個個撕下了偽裝瘋狂了起來。
露茜小姐是一個掌控現場的大師，同時她也是一個華夏菜的狂熱愛好者。
她知道現在鍋裏的油沸騰了，可以放肉、放菜爆炒了，油是頂級的好油，菜碼一葷一素。出鍋的菜不是由調味品堆徹出來的麻辣川菜，廚師也不是學習了三個月就掌勺了的川菜廚子。
如果要給這道菜起個貼切名字的啊，那就是最講究火活、最講究刀功的“九轉大腸”，魯菜中的精品，沒有三年的功力做不出來的經典魯菜。
現場的樂曲換成了舒緩平和又不失歡快、詼諧的約翰.施特勞斯家族的波爾卡，把人們的情緒拉了回來。
現場如果比做話劇的話，那麼現在就進入了第三幕——**。
“請我們的兩位美女為兩位蒙麵的帥哥持杯……”露茜小姐一邊說著，一邊示意開酒師把酒給陳漢南和聖安東尼奧端過去。
兩位美女開酒師走到了長桌的一側，一人端起了一個酒杯，形狀不同，可編號都是“1”，遞給了站在一米之外的陳漢南和聖安東尼奧的手中。
現場一片靜謐，背景音樂也停了下來，隻有陳漢南與聖安東尼奧的耳機裏還在響著。
現場的燈光黑了下來，隻剩下兩束追光燈定在了他們兩個人的身上，現場所有人都屏住了呼吸，瞪大了眼睛，仔細地看著台上的兩個人。
陳漢南接過了開酒師遞過來的杯子，輕輕地彎了彎腰，表示感謝，訊速地調整了握杯子的手勢，用拇指和食指、中指輕輕地握住了高腳杯的杯腳，很小心的搖晃了起來。
他能感覺到聖安東尼奧和他一樣，現在也在做著相同的事情，他能夠聽到、分辨出兩種相同的紅酒撞在不同形狀杯子上反饋出了不同的聲音。
現場還在保持著安靜，陳漢南停止了杯子的搖晃，他把鼻子放進了酒杯中，酒杯傾斜了45度的角度，用力地吸了一口氣，細細地體會了起來，當然他又聽到了聖安東尼奧的聲音，和他一樣，也是用力地吸了一口氣。
陳漢南細細地品味著聞到了嘴裏的香味，不錯，有黑醋栗的清香，還有紫羅半的濃鬱，咦，還有雪茄盒的香氣，陳漢南擰了一下眉頭又舒展開了，不用嚐，現在已經可以確定這杯酒不是八二年拉菲了，八二的拉菲裏沒有雪茄盒的香氣，如果想知道這杯酒到底是什麼年份、品牌的還需要品嚐一下，可陳漢南不想這麼做，他不是專業的品酒師，再不動用龍虎拳內力的情況下，他更願意通過自己這半年來的品酒經曆來享受此刻。
陳漢南伸出了手，將杯子遞了過去，將在一旁的專業開酒師眼中閃過一絲敬佩把杯子接了過去。
大家還在沉默著，這是禮貌，因為聖安東尼奧還沒有結束對這杯酒的盲品。
聖安東尼奧深深地吸了一口酒杯中的香氣，品味了起來，不錯，這樣的味道是典型的黑色果實的香味，不過好像還是和八二年的拉菲有所不同，他又搖晃了杯子，細細地味了起來，這次他確信這杯酒中的不是八二年的拉菲，這次他品味到了香氣中那似有似無的雪茄盒的香氣，而八二年的拉菲沒有這種氣味。