其實往年呢,蕭母才不會準備三種肉餡的餃子呢,因為往年本來就是蕭家一家三口,單獨吃牛肉或者羊肉一種就完全足夠了!
而且,往年也沒有蕭霆的‘高收入’存在,就靠蕭父和蕭母倆個人的工資,一個月加起來其實也就一萬出頭吧,自然蕭母也要精打細算一些了!
但是,今年有蕭霆這個付賬單的在,蕭母在超市選購食材的時候,雖然也還是考慮價格的,但是有蕭霆在一邊勸著,蕭母也就不客氣的多選了很多食材!當然,蕭霆是自己的兒子,完全也用不著客氣嘛!
而且,還有唐母和唐雪兒、唐磊在,蕭母自然是舍得多做倆種肉陷了!
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就這樣,蕭霆在客廳刷了一陣手機,陪著自家老爸和王姨聊了聊天,不到十幾分鍾,蕭母和唐雪兒倆個人就把倆個小籠子的牛肉餡餃子做好了,至於剩下的牛肉餡餃子,因為用來放餃子的籠子沒有了,所以隻好放在了揉麵的案板上。
不過,一會兒這些餃子也都是下了鍋裏麵煮,所以現在放在哪裏都可以!
又用了十幾二十分鍾,蕭母和唐雪兒包完了剩下的羊肉餡餃子,現在這個廚房完全就可以交給蕭霆來做四喜丸子了!
其實山城很大一部分人家的習俗吧,在大年三十兒晚上的這一餐晚飯,最主要的是一家人團團圓圓的吃餃子,至於菜肴倒是不是很重視!
所以呢,蕭母和和唐雪兒、唐母三個人在做飯之前,就說好了今天晚飯的安排。
因為今天蕭霆中午做的菜比較多,雖然因為味道很好,大家也沒少吃,但是還是沒吃完,蕭家和唐家倆家人也都不是奢侈浪費的人家,所以蕭母和唐母、唐雪兒三人也就決定了把這些舊的菜熱一下,然後再做倆個菜就得了!
當然,這個任務還是交給蕭霆了唄!
蕭霆也沒推辭,因為蕭霆本來都說好了要做四喜丸子,反正也都在廚房圍上圍裙了,多做倆個菜也沒啥不是!
再說了,大過年的,主要還是要大家都高高興興、開開心心的!
蕭霆為此,甘願多做倆次菜呢還!
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“出了四喜丸子,媽!雪兒!王姨!你們覺得再做幾個什麼菜呀?”蕭霆在廚房裏麵一邊調製著做四喜丸子的肉餡,一邊回頭,笑著衝著客廳裏麵的眾人問道。
“再來一個地三鮮吧!這倆天一過年就容易吃的大魚大肉,再這麼吃下去,肯定要上火!”蕭母聽到了蕭霆說的話,然後想了想,率先說道。
在蕭母身邊的唐雪兒,想了想,也說了一個素菜:“霆哥哥!醋溜白菜行不行?”
“當然行了!”蕭霆聽著唐雪兒這麼問,忍不住笑著回了一句。
“王姨!你有沒有什麼想吃的!”蕭霆沒聽見王姨的聲音,忍不住回頭問了一句。
“我啊!我最喜歡吃的就是醋溜白菜,所以雪兒給我點了都!”王姨樂嗬嗬的笑著說了一句,看著她臉上欣慰的微笑,看來她確實很高興。
“那得了!那就這三個菜了吧?”蕭霆一邊捏著手裏麵的肉餡,這樣會讓肉餡吃起來更加勁道。然後隨口再問了一句。
“哎!小霆!我就奇怪,你為什麼就問你媽和你王姨她們,不問問你老爸我還有小磊呢?”蕭父這個時候也拉著小唐磊過來湊熱鬧的‘問罪’道。