比賽正式開始。
第一輪十五名學生正式走進大廳,十五人中,有三人是青彩的學生,其他學校的學生都是直接對號入位,走到自己的鍋灶麵前。
但是青彩的三名學生卻徑直走到李清羽麵前深深鞠躬!
台下所有嘉賓全都一愣,比賽從來沒有這個環節啊。
但是片刻之後,大廳就掌聲響起,對三名學生的感恩表示讚賞。
隻有和李清羽一桌的七個人一臉冷漠,心中暗道:“馬蛋,這是李清羽這個混蛋早就排練好的吧?真能整景,到哪裏都忘不了出風頭!”
七個人雖然心中這樣想,但是卻將目光狠狠的看向自己學校的學生,好像在說:“沒眼力勁的家夥,看看人家!”
台上的學生也沒想到青彩的學生忽然來這麼一手,站在台上便有些尷尬,更是一臉猶豫,此時再下來給校長鞠躬,好像太沒誠意,有跟事學事之嫌,可是如果不下來,好像也不太好。
李清羽也沒想到三個家夥會來這一手,他能感受到三名學生對他發自內心的尊重,心中頓時也有些感動。
誰說他們是差生?
誰說他們是渣滓?
誰說他們不能邁上領獎台?
他們之前表現差,隻是因為沒有人去認真的雕琢他們!
隻要功夫到了,他們依然能發出屬於自己的光芒,創造屬於自己的人生!
李清羽趕緊起身,笑著拍了拍他們的肩膀,說道:“去比賽吧!不要緊張,我相信你們。但是也不要有壓力,就算你們真拿不到名次,這點錢,老師也虧的起!”
“校長,等我們拿了獎金,我們想請您去最好的酒店吃大餐!這是我們所有參賽學生商量好的。”一名學生滿懷希冀的說道。
“嗬嗬,你們難道不知道,金海市最好的酒店是我老婆開的嗎?那裏的飯菜我都吃夠了。你們若得獎,我們去學校食堂聚餐,你們做廚師,全青彩的學生為你們祝賀!”李清羽笑道,引來周圍一片笑聲。
“是!校長!”
三人齊聲答應,自信滿滿的走到自己的位置。
等所有學生就位,主持人宣布比賽開始,十五名學生便忙碌起來。
第一道菜是一道普通的家常菜---青椒炒瘦肉,算是先給考生熱熱身。
這道菜雖然簡單,但很考驗火候的把握,炒製完成後要求色、香、味、美、型全都達到最佳效果。
要求青椒翠綠,肉炸過後經調色成醬紅色,成菜光澤鮮亮,出盤之後要有濃鬱的香辣味和肉香。
裝盤要有完美的色彩搭配,紅綠之間相得益彰,這就要求選手在添加青椒和肉的時候,比例一定要掌握好,不然裝盤的時候,顏色搭配就不好調整。
行家伸神手,便知有沒有。
不說台上的專業評委,就是下麵這些嘉賓也大部分都是行家,特別是那些來自各大酒店的大廚,還有經理,他們的眼光更是毒辣,對味道的把控上,他們可能不如專業的美食家,但是對動作、衛生、還有其他廚房習慣上,他們可能比專業的評委都要強上一些!
這些人本來也是不看好青彩,畢竟青彩臭名在外,之前甚至連續五年不敢參加比賽,今年能好到哪裏去?
但是等比賽開始,他們便發現自己低估青彩的學生了!
青彩學生的表現絲毫不弱於其他學校的選手!
尤其是心境上,所有人都能看的出來,青彩學生的心境非常的穩,動作一板一眼,一絲不苟,或許看上去有些生硬,但是絕對沒有大的失誤,廚房習慣更是優於其他選手,許多廚師常犯的毛病,他們都沒有!