“啪——”
男孩話說完,剛抬起頭想看著手巧又漂亮的姐姐憐香惜玉來著,結果便感覺眼前一黑,大帽簷被自家小舅舅給一巴掌扣下來呢。
一掌扣住男孩,擋住這毛小子丟人的臉,周向楠禮貌的對麵前的女孩點點頭,淡定的掃了眼旁邊的小黑板。
“滑肉湯和回鍋肉要大份,少油少辣,粥分開裝兩份,一大一小,西瓜汁也來兩杯。”
“姐姐,菜都不要放蔥!”
童聲從帽簷底下傳來,可惜聽了他的話,還不等夏落應聲,扣住男孩頭的男人已經再度麵無表情的開口。
“要放,多放點!”
夏落:……這多半不是親舅
蔣浩浩:……回去我要給外婆打電話
“滋滋滋……”
厚薄均勻的五花肉順溜的滑入鍋中,油泡輕輕落落的在表麵跳動,肉片逐漸變得透明淺淡,手臂揚了揚,迅速利落的翻轉著貼著黑鍋的肉質周緣,輕淡的肉香緩緩地飄起,混合著C市黃昏微微淺淺的濕氣,恰到好處的貼心。
回鍋肉最是考驗火候,烈火烹油稍有不注意便過了頭,失了口感。
但女孩明顯對這道菜掌握的很好,翻轉肉片的動作不慌不忙,卻又維持著微微起卷的狀態。看著黑鍋打著節拍,最後卡著時間倒入醬汁,色淺無味的肉片瞬間如浸染缸,香濃的味道如雲如霧的飄出,坐在桌前原本還嘟著嘴的男孩不自覺的轉過頭,舔著小舌頭看著廚房。
好香啊,比小舅舅做的好吃好多
“來,這是你們點的餐。”
放下餐盤,順便看了眼一半灑了蔥花,一半卻完全沒有沾上的回鍋肉,夏落衝咧嘴的男孩眨眨眼,再度招呼起第二桌的顧客。
鼻子抽了抽,看著桌上的菜,蔣浩浩笑的很幸福。
滑肉湯汁液濃鬱,回鍋肉更是被炒的發亮,而和這兩盤相比,一旁的菠蘿西米粥和西瓜汁卻是恰恰好的解膩。
顧不得和自家小舅舅生氣了,小家夥摘下寶貝帽子,拿起筷子便夾起一片顫顫巍巍彈性十足的五花肉。
牙齒壓住肉片,勁道的口感彈彈的體驗,舌頭舔過肉絲,從內往外迸發出的醬香混著肉香,滿滿的香氣讓男孩幸福的眯了眯眼。
沒有蔥花的回鍋肉,好好吃!
垂眸,同樣吃著菜的周向楠卻是沒有自家小外甥表情那麼誇張,甚至還微微擰了擰眉。
味道的確不錯,用料也都是選用的新鮮的材料,但是如果真的說和那天吃的東西比的話,卻還是有著明顯的差距。
不是手藝上的,而是……材料?
疑惑的又舀了勺湯,周向楠當真有些看不懂麵前的這個女孩。
有手藝,也有想法,但是也有奇怪的秘密。
那股味道,到底是怎麼做出來的,而現在她又為什麼不能再做出同樣的東西,巧合還是底牌。
咽下勺裏的粥,周向楠安靜的吃完了所有的菜。
有趣的科研,是要繼續的。
好吃的東西,也是要吃完的。