第51章 香味烤魚(1 / 2)

杜三聽了這話,頓時心裏不服,嘴上更是不饒人,“二掌櫃說得這話倒是不對,這翡翠閣裏裏外外若不是大掌櫃扶持,怕是早就倒閉了,我能得大掌櫃賞識,就說明我有本事。”

“我呸!你再給我說一句。”

李裴欲待要伸手扇杜三耳光,卻別趕來的唐七攔了下來,“二掌櫃的,如今酒樓事情多,杜三也是為了酒樓考慮,你也動怒。”

“哼,你倒是識相,杜三是吧,別惹了我,日後若再這般目中無人,仔細著你的皮。”

李裴冷哼一聲便朝李易屋裏而去,杜三見狀,頓時覺得方才自己話多,生怕李裴一個不高興在李易麵前告狀,這不讓自己丟了飯碗。

“杜三,你去哪?”唐七見杜三朝李易屋裏走去。

“滾一邊去,沒見著老子煩著呢,你可真行,原以為你能知道點珍瓏酒樓的一些事,誰料你什麼也不知道,呸,枉費我一番苦心。”

“你這話什麼意思。”唐七忽而激動道。

“少拿你那蠻勁嚇唬我,有那本事,重新回珍瓏酒樓啊,實話告訴你吧,我的確是大掌櫃派去的奸細,那日教唆你與陳粒打架的也是我,給蘇記下毒的也是我,怎麼,後悔了吧,就你這沒腦子活該被騙。”

杜三說了一連串的話,唐七頹然鬆手,看著杜三揚長而去,內心卻是一片苦澀,隻覺得有苦說不出。

蘇盈盈卻是並不知曉翡翠閣的情況,隻是覺得入了秋,便要有入秋的菜式,思來想去,便決定做幾份新的吃食先讓後廚的幾個學徒嚐嚐鮮。

“有水煮肉片這道硬菜,想來也該加個烤魚了。”

“烤魚?”

學徒們麵麵相覷,對於魚的印象大多停留在紅燒清蒸,不曾想還有烤魚一說,這烤魚不就是野外支著架子炭烤,烤的腥糊不說,還不好吃。

看著學徒夥計們一個個臉色大變,蘇盈盈卻是忍笑道:“你們該不是不信我的手藝?”

陳粒最先搖頭,卻又是為難道:“盈盈,我們不是不信你的手藝,這烤魚……聽這名字,它能有什麼稀罕的做法。”

雲飛這會從後廚出來,卻是將魚腹刨開煨進去許多青菜一類,且放了獨特的醃料,一陣香味隨著他而過,頓時惹得陳粒好奇問道,“雲大哥,你做的什麼這麼香?”

“這,自然是盈盈想出的新品,烤魚。”

“前段日子便見盈盈去鐵匠鋪子那裏打了一口奇怪的鍋,底下還能煨火呢,著實新奇。”小六道。

“是呢,能想到這新奇法子的,怕是隻有盈盈一人了。”陳粒撓頭笑道。

“這幾日雲大哥的手藝愈發精進,待會就讓你們嚐嚐這個烤魚,究竟好不好吃。”

其實烤魚是蘇盈盈在現代最喜歡的一道菜,秋冬季節一桌人圍著這爐火烤魚,不光可以取暖,還十分美味。

蘇盈盈便沿襲了現代人的思維,在魚腹中塞滿了各類青菜油菜,還有香菇菌類,煨著火炭烤,加上特殊的盤鍋設計,更是讓人胃口大開。

而這種魚多選用草魚,也是十分常見,價格不高,所以在現代一直備受人們喜愛,待香味烤魚一出鍋,陳粒等人便吃得肚子滾圓,不住誇讚雲飛手藝頗好,也讚賞蘇盈盈這新奇的點子。