第342章 西式餐飲(1 / 2)

過了半月,蘇盈盈的身子才將養過來,聽聞白修遠生辰將近,訂了私房菜館的西餐,蘇盈盈便尋了林治商議要為白修遠做一桌可口的西餐。

“修遠這孩子如今也是頗為懂事,懂得替家中分擔,聽聞這段日子潛心求學,正準備參加明年的鄉試。”

林治在旁說道:“是呀,白少爺的確懂事,這不,送來的訂金也是比尋常多了許多,還囑咐我們這次要與他的貼身仆從阿福一起用膳。”

“這事便交給你一手操辦吧,我已差人備了賀禮,還要煩勞托你送與修遠。”

“王妃這話便見外了,這私房菜館的掌櫃一直都是您,我和琥珀都是承蒙您抬舉,這才能執掌私房菜館,說到底,日後還是我們勞煩您的時候多。”

蘇盈盈抿唇一笑,“成了,近來可多與西歇爾,約翰二人多加走動,畢竟他二人對西餐了解頗多,這次修遠的生辰,若請得他二人與琥珀一起,便是圓滿了。”

林治若有所思點頭而道:“多謝王妃提點,我這就去辦。”

白修遠近段日子個子竄了不少,因在書房習字,渾身浸透著一番書香氣息,相貌清雅,談吐不俗,竟不似從前那般張揚活躍,反倒更為寧靜。

“少爺,您說這次您生辰,王妃抱恙不能來,還特意派了私房菜管的掌事親自給您送了賀禮,足見王妃對您的重視。”

白修遠嘴唇上揚,“姐姐定是對我極好的,待我日後考取功名,定要好好報答姐姐。”

等到到了私房菜館門前,白修遠抬頭看著這特製的牌匾,歎道:“不愧是皇上親賜的牌匾,鑲以金框裱製,足以見得這私房菜館生意有多火爆,若非林掌事通傳,想來這位子是定不上來的。”

“少爺,您呐,今日生辰,何故突然想吃這西餐了?”

白修遠微微一笑,“你忘了,之前在私房菜館吃過牛排,覺得很合我的胃口,尋常生辰雖說都是你我一起過得,但雲淵的菜肴也就姐姐經手的好吃,今日來私房菜館吃也正合我的意。”

待進了菜館內,白修遠便被這所謂的歐式修葺風格深深吸引了,菜館裏的每一個夥計都身著西洋人的服飾邁著優雅地步子來迎接他們主仆二人。

林治讓人給白修遠先送上一碗清湯麵,隨後在旁說道:“這是本店的規矩,客人生辰要吃一根清湯麵不斷麵,這樣來寄寓美好。”

白修遠先喝了一口開胃湯,隨後將麵條一根吃到了底,這麵條因是手工擀製頗為勁道,用過生辰麵後,林治便吩咐後廚開始上菜,首先是開胃菜,其次是煎製的黑胡椒牛排,牛排依著白修遠的口味,琥珀特意煎製七分熟,這樣嫩度剛剛好,又澆上黑胡椒汁,擺上西蘭花等菜類拚盤,口味獨到,讓人吃了隻感覺美味無窮。

“好吃,太好吃了,起初還以為自己吃不慣西餐,如今吃起來倒是上癮了,林掌事,做這牛排的可還是琥珀?”

林治含笑,“白少爺說得對,一直以來這菜館的西餐大多都是琥珀親自做的,少數是由其學徒所做。”

“阿福,你也坐下來一起吃。”

阿福為難道:“少爺,您今日生辰,奴與您一道用膳,怕是不妥。”

白修遠擱下刀叉,說道:“今日不分你我主仆的身份,與我一同吃這西餐,也算慶賀我生辰。”