第五百五十五章難道公魚母魚的味道不同(1 / 1)

不過好在的是二樓比一樓清靜多了,這所謂的清靜,當然是幾乎肩膀靠肩膀的能夠聽清楚對方說話,嗯,這還算是好的。

李博明的侄兒李浩聽說書香他們來了,匆匆的跑上來。一看到他眼底的烏青踉蹌的腳步,就知道他這些日子沒少受累。

“哎喲,書香娘子您來了呀,唉唉,這次我在兵荒馬亂的,要不,要不咱去後堂坐吧?”李浩原本是不敢請書香去後堂的,即便後堂裏還有很多的人,可是這也得避嫌不是。不過今日看到書香挽著一個男人的手進來,索性邀請他們夫妻二人一起去後麵談事情,想來就沒有問題了!

書香點了點頭,她沒這些個彎彎繞繞的想法,隻是單純的覺得這裏吵吵嚷嚷的不是談話的好地方。

去了後堂之後,李浩把事情前因後果說了一遍,書香的眉頭就輕輕地皺了起來。

“你瞧瞧,這就是我們進購的魚,都是上好的魚,沒啥問題呀。可有好些個客人都說我們魚的味道不如先前的好,甚至還有一個客人直接找到了小人,說是魚吃起來沒有以前的好,挺糟的。這這,這魚不都是魚嘛,難不成還要分公魚母魚”

書香聽到這,些險些沒有笑噴的出來。的確,這公母是會影響到魚的口感,不過那都是同種魚裏麵相對的比較。其實,真的來說差別並沒有那麼大的,除非是一些特殊癖好又十分叼嘴的難纏吃客,一般來說不會存在這些問題。

書香思考了一下,覺得這外麵來的魚或許沒有她的那麼好,有一兩個挑嘴的也屬於正常。但是反映的食客顯然還算是比較多的,而且還有一些老顧客,這情況就有些奇怪了。

趙笙一直沒有開口這時候才道:“娘子,要不然讓後廚端一份做好的魚過來嚐一嚐吧,也別說是我們來了要嚐”

書香深以為是的點了點頭,很多事兒總得嚐試過之後才知道,光在這裏想是沒用的。

李浩這時候也回過神來,忙不迭的點頭:“對對,應該嚐一嚐!”於是連忙吩咐旁邊那個有眼力見兒的小二迅速到了後廚,端了一小盆過來。

書香和趙笙侄子細細的嚐了一番,覺得味道的確有些沒太對。趙笙衝著書香搖了搖頭,書香的眉頭也是皺了起來。

當然了,兩個人的關注點顯然不在同一條線上。趙笙主要嚐的是魚肉,覺得那些個人養的魚就是沒他家娘子養的好吃,這魚的肉吃起來挺糟的,就像是一個人長期不運動,整個身體的肉都是軟趴趴的。

而書香卻是覺得這味道不大對呀,這調料裏麵似乎少了點兒什麼。可不應該呀,她的配方都是交給了掌廚的,十三香的配製方法和分量都是確定好的,咋會出現這樣的問題呢?

書香想了想之後開口問道:“這是啥時候出現的事兒?”

李浩沉吟了半晌道:“應該四五天了吧,剛開始的時候有一兩個食客說魚的味道沒有先前好,我還覺得是不是他們太挑嘴。或者是吃的次數多了,總覺得沒以前的好吃。可是後來說的人越來越多,我就覺得這事情不大對勁,所以就想來找你,可是我這實在是太忙了”

書香點了點頭並沒有十分的在意,又夾起了魚仔細地嚐了嚐,還拿了一個勺子舀了一點紅湯來嚐。至於為什麼要嚐湯味而不是扒拉裏麵的調料,這不也是怕配方泄露出去了嘛,所以每次做的時候,都是把十三香放置在布袋子裏,食物起鍋的時候就把整個袋子檢出來丟掉。

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