“既然孩子們都想吃,那恩柔,就麻煩你為孩子們做做了。”婆婆帶著小愷風從屋內走了出來,孫們熱熱鬧鬧的,況且,自從自己吃了恩柔自己做的健康油條,也是喜歡上了!
“嗬,我也喜歡吃!以前我記得小時候,家裏窮,我跟著我母親一起到菜市場,那個時候,什麼小吃都有。不過,我還是喜歡油條!”公公跟在身後,一起來到餐廳裏。
婆婆與公公都這麼說了。作為一個媳婦,孩子的媽咪。鍾恩柔自然是不可推辭的。
抿著嘴笑了笑,看到大家這麼地喜歡,那麼她,就做了。
“好,等我十分鍾。”
就這樣。這一次鍾恩柔並沒有弄發酵粉發酵粉弄。她直接用免發酵的自發粉加了牛奶一起攪拌,沒有添加其它的任何添加劑。機器揉麵團之後,她伸手將麵團從攪拌機裏取出來。而後扔在了案板上。拍打了幾下,很快分成了幾塊!搓成了長條型!
而後她拿著菜刀將長條麵團切成塊,兩片相層疊著,而後用筷子一按,鍋裏的油早已經熱了。
隨後她將兩麵團迅速拉長放進了油鍋裏油炸。扔下去的那一瞬間,她瞬間就拿起長筷子快速地翻攪著油條,很快,本來瘦得像筷子的麵團,在油鍋裏翻攪了幾下,很快迅速地膨脹了起來。炸起來的顏色簡直是太漂亮了。而且是金黃|色的!
一瞬間,滿屋子都蔓延著油條的香味。大家都享受地取吸著這味道,嘴饞得幾乎都快要受不了了。
婆婆抱著孫兒小愷風來到了廚房裏看兒媳婦做油條,邊看著邊聞著這股味兒,簡直是口水都快要洗下來了!
“哇,還是第一次看到炸油條,真是不可思議,就這麼膨脹起來了。簡直是不可思議!”
小愷風看著媽咪炸起了油條,自然是覺得媽咪真的好棒。在他小的時候,他的記憶裏,媽咪每天都會嚐試做各種各樣的小吃或是甜品給他們吃,他們那個時候覺得好幸福!現在,也覺得好幸福。
很快,第一盤油條已經出爐了。婆婆安置好孫兒坐好,給他們端出了早餐,囑咐著他們不要吃太多。
“知道了!”
小愷風與小愷音一人拿著一條炸得小小的油條,滿意地眯起了眼睛,嚐試地咬了起來。剛剛炸的,所以,很是香脆,非常地不錯!
公公與婆婆也來品嚐。當然,這一盤根本不夠這麼多人瓜分。
於是,鍾恩柔加速了手上的動作,一次性扔了好幾條下去炸。鍋裏一次性三條油條在炸,味道撲鼻而至。大家都迫不及待了。吃完還想吃。
所幸,鍾恩柔一次性做了很多的麵團,炸了挺多的。現在一大盤的油條,已經炸出來了。她熄了火,馬上就端著裝滿油條的盤子拿到了餐廳的餐桌上放著。不一會兒,大家七手八腳地一拿,盤子裏麵的油條也所剩無幾了。
“真是好吃!”公公與婆婆覺得很是滿意。
“比我小時候吃過的油條還好吃!還是媳婦兒炸得好!”公公邊吃邊點頭稱讚著,整個人覺得很幸福。