雖說是和皇帝一同用膳,但仍就是分兩桌,陳書岩坐在下首。
皇帝易服洗手坐定之後,就開始由內侍們傳膳。
傳膳可不是一件輕鬆的活兒,每道菜出來,要蓋上一層新織的細絹後再放在食盒裏,食盒是畫工精美的漆器,內侍必須舉著這些食盒,距離不能離自己太近,免得汙了菜肴,即使蓋著蓋子。
菜肴從膳房出來,穿過好幾個宮殿,才能送達至皇帝麵前,為了保證灰塵及鳥雀飛蟲不影響禦膳,領頭的大官要手捧細米撒至兩側,引得鳥雀聚攏,不擾禦膳,順便喂食鳥雀。
其中有何意味倒是不明,但曆朝曆代皆是如此,便一直沿順下去,到皇帝麵前,內侍們跪進食物,此時用領巾將口鼻掩好,以免呼出的氣息影響菜肴。
菜品倒是豐富,主要是雞鴨、河鮮和羊肉,如胡椒醋鮮蝦、燒鵝、羊頭蹄、八寶野鴨、鹹鼓芥末羊肚盤、龍井竹蓀、五味蒸雞、元汁羊骨頭、紅梅香珠、蒸鮮魚、五味蒸麵筋、羊肉水晶角兒、絲鵝粉湯、三鮮湯、綠豆棋子麵、椒末羊肉、香米飯、蒜酪、豆湯、泡茶。
比較遺憾的是,由於怕人下毒,所以菜肴做好後都需要專人試吃,然後等候一刻鍾,於是麵前的菜肴都是半冷的。
陳書岩餓的很了,跟陛下告罪之後,也不必宮女內侍服侍,自己動手,動作雖快,但半點不顯得粗魯,不消片刻,陳書岩就吃了個半飽。
轉頭去看陛下,陛下倒是不緩不慢,淨手,穿罩衣……
陳書岩原本不知道吃飯還能有這麼多說法,但此刻,陛下用膳卻是有順序的,閑來無事,陳書岩偷偷瞄著看了好一會。
是按照什麼次序呢?
大致是先吃“胡椒醋鮮蝦、燒鵝、羊頭蹄”等喜歡的葷菜,中間配以香米飯;吃完後再嚐“五味蒸麵筋、羊肉水晶角兒”這些麵食;然後喝一點“絲鵝粉湯、三鮮湯”;接下來就著“椒末羊肉和蒜酪”吃“綠豆棋子麵”;最後再喝點“豆湯”來杯“泡茶”,一頓午餐才算結束。
自古以來,食不言寢不語,陛下把這條“慣例”執行的分毫不差,一言不發,身邊侍奉的內侍顯然是極為了解陛下的口味,陛下眼神一瞟,這道菜就進了瓷碗。
倒是棋子麵,實際上就是兩指寬的麵條,這本是農書《齊民要術》中民間的老百姓常用的食物。
陳書岩卻不知,為何陛下竟會食用這般粗菜。
陳書岩不管其他,繼續用膳,畢竟要趕在陛下落筷之前吃飽,否則就算是大不敬了。
午膳用畢,按照習慣,宇文向勳習慣去花園走走,這也就是賜膳的意義,吃飯時不能說話,但是可以邊走邊說。
陳書岩跟著宇文向勳,落後半步,跟在身側,走向禦花園。
陳書岩還是第一次來禦花園,花園以欽安殿為中心,園林建築采用主次相輔、左右對稱的格局,布局緊湊、古典富麗。欽安殿向前方及兩側鋪展亭台樓閣。園內青翠的鬆、柏、竹間點綴著山石,形成四季長青的園林景觀。