向南飛心裏盛開了一萬朵玫瑰，一萬朵牡丹，一萬朵鬱金香......反正，就是比吃了蜂蜜還甜。
他更來了精神說：“那咱繼續哈，沒頭沒尾的，反正是腳踩西瓜皮滑到哪裏算哪裏。剛才說到酒的香型，這對酒徒們來說，那可是很講究的，有的人很專一，隻認一種香型，有的人呢喜歡博彩眾長，各種香型都能喝，都能品，有的隻喜歡兩三種，反正等等不一。”
袁美娜說：“哪還有別的劃分法嗎？”
向南飛說：“有，比如有的人喜歡喝五十度以上的高度酒，有的呢喜歡低度酒，有的呢不在乎度數高低。”
袁美娜已經調出手機的備忘錄，認真地記筆記。袁麗娜更直接，直接打開錄音功能錄音。
“你們兩個還真把本姐夫當成行家了，行，看在你們勤奮好學的份上，我就知無不言言無不盡。”
向南飛接過林菁菁遞過來的茶杯，喝了一口茶繼續說。
“現在呢，還有人喜歡喝老酒，準確的是陳年老酒，說到這個陳年老酒，那裏麵的學問又大了些。比如，某某酒出來什麼十年陳釀，二十年陳釀，三十年陳釀什麼的，其實，酒的實際時間根本沒有那麼長，不過是他們調酒的時候，成千上萬瓶酒裏可能就倒進去了一瓶十年或者二十年酒齡的酒，這其實是一種隱形的欺詐。”
袁麗娜說：“那姐夫說的陳年老酒是自己存的嗎？”
向南飛說：“新出廠的酒比較新，一般口感比較衝，因為裏麵的各種成分還沒有充分的發生化學反應，一些刺激性的物質還沒有揮發或者弱化，因此，新出廠的酒，酒友們都說“燙嘴”，意思就是還很衝很辣。密封放上三五年之後，成了老酒拿出來再喝，哎，口感就綿柔醇厚很多，感覺很好。”
韓夢雅聽到這裏，遞給向南飛一塊水果，說：“對，我聽人說，現在興起了什麼老酒收藏之類的，有的人還專門投資這個。”
向南飛接過水果來，丟在嘴裏說：“說到家，現在的富裕之人越來越多，隨著現在文明程度的提升，人們對飲酒‘小酌怡情，豪飲傷身’的認同越來越強烈，少喝，喝好酒，已經成為很多人的共識。”
袁麗娜說：“嗯，我們要經營就經營高檔酒水。”
向南飛說：“高檔酒水幾乎被壟斷了，酒價翻著跟頭往上漲，有的已經好幾千上萬，早就不是用來喝的東西，成了炒作的對象，普通百姓根本喝不起，那已經不是酒了。你們要做，就要做中檔酒，中下檔的酒，但是必須是固態發酵的純糧酒，這是底線。”
林菁菁深有感觸地說：“這個我體會很深，來消費高檔酒的非富即貴，往往是買的不喝，喝的不買。普通的人即便是小有成就者，也很少喝這種高檔酒，因為性價比不高，說到家不就是高粱小麥和水嗎？我開酒店的感覺，中檔酒最受歡迎，既有麵子又很實惠。”
向南飛對林菁菁說：“這一點，林總最有發言權，你來說說。”
林菁菁嬌嗔地看了向南飛一眼說：“向先生，你不能叫林總吧，那樣我多尷尬，你還是叫菁菁或者林姐吧！當然，我是不是有點高攀......”