第一百四十三章 火鍋(1 / 2)

入了深秋,陳嬌嬌做了一個月的免費勞工,瘦了幾斤,回去再也沒有脾氣可發,她是真真的意識到蘇小小帶著這群姑娘們不容易,在為自已的夢想打拚,她不知不覺有些改觀,好像自已一直把注意力跟希望放別人身上,從來沒想過通過自已也實現,她打心底有點自卑,回到胡家村也沒見她向往常一樣說人是非,而是在家潛心的幫著陳氏管理家務!

陳氏知道女兒在鎮上受了委屈,並沒有過多苛責,而陳裏正卻是了解,她的女兒長大了,終於也是知道為自已的將來打算,他很欣慰!

而後蘇小小更是給他帶了個賺錢的好項目!

秋日的天氣,說涼就涼了,帶著微微的涼風吹起天下美食的招牌,人人都開始穿上兩件衣服,蘇小小的鋪子裏便不能再賣綠涼粉,芋圓,糖水之類的,一是沒有了原料,二是冷天不適合吃。蘇小小正想著適應當下的天氣,把鋪子改成一家現代化飯店,以火鍋為主打。這個時候的青菜還有不少,加上當季的肉類,推出幾款物美價廉的蓋澆飯,木桶飯,火鍋,等到了冬天能吃的食物更是寥寥無幾!

蘇小小一向是想到什麼就做什麼,行動力很快,她照著現代化的鍋底打造了一套圓鍋下麵加上燒爐子的炭火,跟之前給孫掌櫃的紙包魚差不多。

鋪子裏所需要青菜蘇小小是從胡家村收購運回來,她讓陳裏正牽線動員村民把家裏種的菜吃不完的,照著市麵價回收,另外雞鴨魚肉有的是照價全收,每天按時交給胡天寶,由胡天寶早上趕牛車送一趟!

這樣一來能保證鋪子裏每天的食料是最新鮮,最好的,二來也能帶動胡家村的收入,胡家村畢竟是胡喜梅的娘家,胡天寶還是,蘇小小多少想帶著點他們,這點沒有忘本,這讓村民很意外,胡老娘更是高興的合不攏嘴!

這無形中又給胡家村的村民帶來一項不小的收入,雖然白菜不值幾個錢,但是有人收,還不用跑去鎮上,自然樂得高興,村民每天積極的提著菜往胡天寶家跑,那薑小玲樂開了花,不斷在村裏直誇蘇小小有本事!

蓋澆飯種類很多,有雞肉、燒鴨、燒魚等等,木桶飯也有多樣選擇,當然火鍋是適合幾人吃的,有單獨的包間可用,配上蘇小小自製的醬料味道出奇的好,新品一推出,吃過的人紛紛給她做宣傳,吃過的定會帶著親朋好友再來吃!

秦如煙跟幾個姑娘們忙完鋪子裏的事,閑下來還會親自縫製衣服,隻是衣服的款式老套,也沒有什麼創新,蘇小小看了直搖頭,姑娘分們的衣服要統一,這代表的也是她天下美食的形像,她決定抽空好好的設計一翻!

平豐鎮上一時間熱鬧的非凡,客來居有新推出的紙包魚,而新開的天下美食又有火鍋做主打,鎮上的吃客們有口福!

最開始不開酒樓、飯館是怕跟客來居搶了生意,跟孫掌櫃做對手,經過孫掌櫃的一翻教導,蘇小小才想通,做生意不存在搶不搶,市場這麼大,你不做別人也會做,酒樓、飯館是最能長久經營的生意!

“這家的蓋澆飯可真好吃,價錢也實在!”

“對對,份量也足!”

“聽說這裏的火鍋非常出名,吃了渾身暖暖的,改天一定要帶媳婦孩子來吃”