“好見識，這沒有個五年以上品茶的磨煉，很難做到這一點把”，隨之而來的聲音證實了卓一的想法，也給了他肯定得回答，的確是碧螺春，被熱水燙的伸展開的葉子在透明的茶壺隨著底層氣泡的上升而被托著浮浮沉沉，仿佛擁有著生命，在遊泳嘻戲一般。
高橋和熙端著手中的茶壺，一臉讚賞的看著卓一，仿佛在看一件稀世珍寶一般，目光掃視的同時手在不停的晃動，使得蘊藏在壺裏的清泉能夠觸及每一處內壁，去用自己的溫度來感染和傳遞。
“茶道來源於中國，你知道吧，我們所掌握的茶道的技巧以及動作標準，時間標準，都是由最初的傳過來的茶道所延伸，所改進的，不過萬變不離其宗，所使用的最重要且最核心的地方，還是未曾改變的”。
說起中國，高橋和熙的眼神裏總是充滿著崇敬和向往，因為他所有所向往的，所推崇的文化，其主幹的來源都是中國，萬變不離其宗，追根朔源，人還是會對最根本的東西最尊敬。
“雖說是來源於中國，但是在日本它也被一直推崇並發揚光大著，一棵樹的主幹固然是重要的，但是它的分支，延伸出來的每個枝葉，都是它其中最燦爛的一部分，並不能說有了正統，其他的便都是無用的東西了”。
卓一對茶的了解和掌握，雖然不說能夠達到登峰造極的地步，但是至少用皮毛二字是不足以形容他的，正因為這樣，他才能根據高橋和熙的話，做出如此具有說服力以及哲理的話。
“壺裏這次又泡的什麼好東西，快讓我嚐嚐，我去屋子裏找了一圈都沒有找到能喝的東西，原來藏在這裏呢，我嗓子都快冒煙兒了”。
高橋聖子不知什麼時候從兩個人身邊消失，又從屋子裏麵冒了出來，徑直走到高橋和熙的麵前，伸出自己白皙的小手，準備去拿他手裏的茶壺，想要一嚐究竟。
她心裏很是斷定，這值得父親和這個來自中國的救命恩人如此認真討論的，一定不是普通的凡品，此刻在高橋聖子看來，它普通瓊漿玉液一般，擁有著非凡的吸引力。
雖然她出手的速度很快，但是高橋和熙躲的更快，完全沒有中年男人的樣子，而是步態輕盈，腰部輕輕一動，就如同在冰麵上一般，側著身子就滑了出去，讓聖子的手抓了個空，隻夠到了一團看不見，也摸不著的空氣。
“哼，太小氣了，不就點水嗎，一口都不讓喝”，突襲戰術沒有發揮作用，高橋聖子很是不開心，腮幫子氣的都要鼓起來了，像一隻遇到危險的河豚一般，看起來甚是可愛，櫻桃般的小嘴也撅起了一個弧度，想必就算是最沒有人性的惡人，看到這樣的場景，都是會心生憐惜之意的把。
“你父親不是不讓你喝，主要是因為，碧螺春的茶磚是從茶樹之上采摘下來經過簡單篩撿就直接去炒製的，上邊有可能還有灰塵或者不幹淨的東西，所以這第一遍的水是起到洗滌的作用，是不能喝的”。