第3卷 福兮禍兮 第八章 殺猴給雞看（4）
刀白鳳要親自主考，看看白蘇珍的酒量大小。
段郎一直沒見過白蘇珍喝酒，也不清楚白蘇珍的酒量到底如何，內心正忐忑，白蘇珍道：“既然刀姐姐想檢查我的酒量，那小妹就恭敬不如從命，請刀姐姐出題吧。”
曹雪琴連忙攔著白蘇珍：“白妹妹初來咱們王府，就讓刀姐姐親自主持酒量的考察，是不是太辛苦刀姐姐了。這個問題，主要是王爺的酒量不行，所以，刀姐姐才親自出馬。這樣好不好，我代替刀姐姐做一次主考官，一定秉公辦事，考察出白蘇珍妹妹的真實酒量來，刀姐姐可否放心讓我來主考？”
曹雪琴說話可謂滴水不漏，刀王妃正待借機下台。白蘇珍道：“曹姐姐的好意我心領了。刀姐姐如果不放心，可以親自做主考，不管紅的白的還是黃的，隻要是酒，咱們都可以上……”
刀白鳳在白族不僅有第一美女之稱，也以酒醋雙優而聞名。所謂酒，就是指她的酒量，在大理國內，鮮逢敵手；醋，不是真的能喝醋，而是愛吃醋……曹雪琴一番好意，白蘇珍沒有心領神會，為了在刀白鳳麵前不丟麵子，說出了那樣不太中聽的話。這話裏的意思，讓刀白鳳聽了下不了台：“好呀。既然白妹妹不怕，那今晚咱們就來一個不醉不休！曹妹妹也不準走，你就留下來做監考官，看我這個主考官是不是公平的……”
段郎知道刀白鳳這次是生氣了，王妃一生氣，後果很嚴重。本想出麵幫白蘇珍一點忙，見刀白鳳氣勢洶洶，怕越幫越忙，好心辦壞事，就假裝輕鬆地調侃道：“咱們大理國酒壇第一高手出馬，一個頂倆，白蘇珍同誌還是早點選擇投降為佳，畢竟輸在第一高手之下，雖敗猶榮！”
刀白鳳道：“你不要在這裏來攪混水，我們女人之間的戰爭不需要男人在其中攪和……要不然，你自己來？”
段郎最怕刀白鳳喊自己喝酒，一聽之後，立即不再言語。
酒當然是大理國最好的酒。
鎮南王府酒窖裏什麼樣的酒都有。有高端大氣上檔次的，也有低調奢華有內涵的。
刀王妃對白蘇珍道：“白妹妹，不知道你平日都喝什麼酒？”
白蘇珍道：“我平日從來不喝酒……我家是世世代代經營茶葉生意的，我平日都喝茶。”
刀王妃道：“但咱們今天不比喝茶，咱們是比的喝酒，你的明白？酒有高度酒，也有低度酒……咱們喝什麼樣的酒呢？”
白蘇珍道：“我自然是明白的。喝茶是喝水，喝酒也是喝水。一樣是喝水，還分什麼茶和酒？隻要姐姐喜歡喝什麼我就喝什麼……反正我也沒有特別的愛好。”
刀白鳳道:“既然如此，那咱們每人先喝一瓶雕梅酒再說。小翠，去地窖取我從娘家帶來的酒來。”
雕梅就是精心雕刻的青梅果。雕梅是大理的一個代表美食，並且都由女孩子來製作。把新鮮的梅子雕花，然後用特殊的方法醃製，再把醃製好的雕梅拿來泡酒，可以說雕梅酒是一款非常飽滿的酒。據史書記載，遠在唐代南詔時期，就有探親訪友相互饋贈雕梅的風俗。大理各個地方的人都會做雕梅，不過屬洱源的雕梅較好吃，也較好看。