所有人都沒有想到，中華茶葉曆史上登峰造極的藝術精品龍園勝雪居然重現在千政之的手中！
所有了解龍園勝雪的人，都無法想象製作這樣一小塊看似不起眼的茶團究竟需要消耗多少的金錢財力，而且最重要的是，這不是光有錢就能辦得到的！
宋朝當年因為鬥茶，舉國上下奢靡鋪張，尤其是製作龍鳳茶團，往往一萬斤上品好茶中才能選出一兩能夠用來製作茶團的極品茶葉，而這一兩當中再經過篩選，又會淘汰出許多，到最後往往會出現極為嚴重的浪費，這養的情況極大的增加了老百姓的生活負擔，因此宋朝滅亡，以及短暫的元王朝滅亡後，貧苦農民出身的朱元璋深知民間疾苦，特地下令廢除鬥茶一事。
也正因為這樣，鬥茶這種盛事漸漸在中華絕跡，而僅僅存在於日本，尤其是因為鬥茶而興起的龍鳳茶團，以及茶團的巔峰之作“龍園勝雪”也因此湮滅於曆史長河之中，直到今天這才重現於世。
日本其他流派的茶道宗師們眼見千政之把這龍園勝雪拿出來泡茶後，有些激動得甚至失神的站了起來，尤其是當千政之煮茶時，茶壺中沸騰出白色氣霧如龍如鳳，這不審庵中雲蒸霞蔚，外麵陽光一照，當真猶如彩虹掛空，瑰麗神奇，令他們有些人甚至老淚縱橫，恨不得親口嚐一嚐這傳說中茶道最巔峰的茶葉龍園勝雪究竟是個什麼滋味。
蘇蟬、紫苑等人更是失神的看著這不審庵茶苑中種種奇景，心中一片冰涼，紫苑在千政之拿出龍園勝雪之前，心中還尚存一絲僥幸，可等千政之拿出龍園勝雪後，她便知道，這鬥茶已經幾乎沒有勝算和意義可言了。
鬥茶拚的是什麼？首先鬥茶器，對於用料、器具以及烹製方法都有著極為嚴格的要求，然後便是鬥茶品，再後便是水品，最後便是鬥技法。
宋朝時期，判斷鬥茶勝負的標準便是“視其麵色鮮白，著盞無水痕者為絕佳，建安鬥試，以水痕先者為負，耐久者為勝。”也便是說，鬥茶往往最看重兩個方麵，前者為茶色，這取決於器材、茶品、水品、炭火、火候把握等等硬性功夫，而後者為水痕，這取決於鬥茶者的茶藝是否精湛等等軟性功夫。
往往一場鬥茶中，實力精湛的茶道宗師，一回合決定不了勝負，便要三局兩勝，先出水痕者為負。
可千政之這樣一輩子跟茶打交道，一輩子精研茶藝的人，怎麼可能會在這上麵失誤？
眾人隻見他動作緩慢而輕盈，如同舞者緩緩起舞，動作不僅精準，而且優雅，尤其是在分茶的時候，對於力道的把握已經達到了精妙入微的境界。
千政之論修行上的功夫，拍馬也及不上李雲東，但是任何一個人一輩子專門鑽研一件事情，往往都能達到登峰造極的境界，就仿佛賣油翁能夠熟練快速的將油倒進錢眼之中，令人嘖嘖稱讚，可他卻一語道破了天機：無他，唯手熟耳！
這便是熟能生巧的道理，千政之一輩子就琢磨怎麼泡茶，怎麼精研茶藝，真是閉著眼睛都能完美無瑕的分好茶水。
紫苑見他分茶時，手上捧著千家茄子時高時低，壺中茶水如銀鏈如長龍傾瀉而下，可落在兔毫盞時卻又不激起半點水花，也不出現一丁點兒水痕，在旁人看來真是神乎其技。
紫苑還指望他在分茶這最難的一關出點失誤，可見這老者穩如泰山的動作和姿勢，她的心便涼到了底。
等到千政之將分茶的動作完成後，眾人登時爆發出雷霆一般的喝彩。
千政之將千家茄子往跟前一放，朝著李雲東做了個請的手勢，然後再朝著不審庵茶堂中的評審裁判做了個手勢，這些裁判們一個個激動得無法言語，首先便有一名老者熱淚盈眶的說道：“千政之大人茶品、水品、器品、藝品無一不是代表著當今世界茶道的巔峰，我等今日一見，不枉此生，不枉此生啊！”
其他人也紛紛應和，並用一種奇怪的目光看著李雲東，就好像在說：你丫怎麼還厚著臉皮呆在這裏，難道還等著自取其辱不成？天底下這鬥茶中的幾項千政之大人都已經做到了極限，難道你還能打破這個極限不成？真是的，快走吧，真是丟臉！