隻見太監從食盒裏麵端出了一個金黃色的大饅頭。
“廚王爭霸就準備一個饅頭？未免太寒酸了。”昭華在一旁語氣涼涼。
楊湘湘輕蔑地看了她一眼，微笑道：“沒見識的人才管這個叫饅頭，其實它叫麵包，雖然都是麵團發酵所成，但饅頭是蒸熟的，而麵包則是烤熟的，這是我聽雨樓最新研發的一道特色菜品。”
麵團還能像烤鴨一樣在火上烤？
在場的所有廚師全都露出了詫異的神色，特別是西薈閣的大廚，終於知道了那團麵的真正做法，隻是為時已晚。
“敢問楊姑娘，這道菜中可否用了西薈閣的特色之物？”禦廚之一問。
她上前解釋，“請太後用筷子輕輕劃開麵包頂端的封口處，答案自會揭曉。”
太後拿著筷子仔細看了看，果然在麵包頂部發現了一圈黃色痕跡，她用筷子輕輕劃開，掀開頂端部分，咖喱的味道撲麵而來。
“這麵包中黃色的汁液便是昨日西薈閣交給我的特色調料，南洋特有的香料——咖喱。”
楊湘湘把目光轉向西薈閣的大廚，笑著問：“不知我說的是否正確呀？”
西薈閣大廚點頭，由衷佩服道：“姑娘見多識廣，這正是南洋地區廣受歡迎的黃咖喱，在京城也同樣深受食客喜歡。”
太後夾了一塊雞肉送入口中，頓時口齒間盡是咖喱鹹香的味道，但若隻是咖喱，口味未免有些單一了，她繼續品了品，嚐到了麵包的奶香味，臉上露出滿意的神色。
咖喱的香和麵包的香混在一起，別有一番特別的口感。
昭華眼看著太後臉上露出了驚豔的神色，心裏有些不甘，拿著筷子嚐了一口，本來打算挑一些毛病找茬，但這道菜品火候正好，雞肉滑嫩，麵包鬆軟，就連咖喱入味都恰到好處，堪稱完美。
如果這時她再存心挑一些什麼毛病出來，反倒是顯得她小肚雞腸了。
“這是什麼？”太後見麵包旁邊還有一個精致的琉璃杯，裏麵裝的液體倒像是遊牧民族常喝的奶酒。
“這也是聽雨樓的特色，名叫絲帕奶茶。”楊湘湘道：“是用煮沸的純牛乳配上西南地區的頂級滇紅茶共同熬煮而成，名曰奶茶。為了讓口感更細膩醇正，在奶茶煮沸之後，還需要用上好的絲綢帕子進行過濾，去除細小的渣滓，絲帕奶茶由此得名。”
“絲帕奶茶？”太後舉杯喝了一口，奶香醇正，茶香清新，混在一起不顯突兀，微甜不膩，恰到好處。
楊湘湘對自己的廚藝很有自信，因此在太後品菜的時候並不緊張，反而開始好奇西薈閣會把那團發酵好的麵團用什麼方法烹飪。
太後試吃過楊湘湘準備的菜品之後並未發表什麼意見，而是直接又讓人端出了西薈閣準備的菜品。
西薈閣大廚準備的是他家飯館自開業以來最受食客喜歡的冬陰功湯，裏麵用的都是上好的極品蝦子，搭配南洋獨有的香茅草和南薑，再加上檸檬青果等果汁的調和，味道同樣十分出眾。
掀開蓋子，酸酸辣辣的味道飄出，頓時讓人食指大動。
“不知西薈閣把聽雨樓的特色用在了哪裏呢？”禦廚問。
隻見西薈閣大廚指著湯盅旁邊的小碟道：“聽雨樓給我的正是製作他們特色麵包用的麵團，但我並未將麵團烤製，而是切成了小塊放入鍋中炸熟，作為搭配冬陰功湯的主食。”