四月初，謙和齋食品公司租下了第二間店鋪，不是麵積超過一百平米的大店鋪，而是一間隻有十八平米的小店鋪，李奮進和廖麗夫婦倆計劃不再這裏設廚房，由第一間店鋪向這家店鋪提供煮熟的鹵味。
花了一個多星期的時間，第二間謙和齋鹵味店開張營業了。
開張頭一個星期，所有鹵味打八折。
盡管打八折，謙和齋賣的鹵味還是有點小貴，不少喜歡嚐鮮的顧客紛紛掏錢購買。
剛開始幾天，第二家謙和齋的生意遠不如第一家店。
隨著第二家店的回頭客增多，開業第七天，當天營業首次突破兩千元。
七天的八折活動過後，第二家店的生意下降了不少，持續多天單日營業額沒有突破一千兩百元。
盡管如此，李奮進和廖麗一點也不為此擔心，隻要能保持單日一千元以上的營業額，經營這家店不僅不會虧本，還有不錯的利潤。
四月十八日，星期六，這天晚上，李謙和與七位室友來到西王莊小區門口的鹵菜館聚餐。
剛進鹵菜館，李謙和就遇到了這家店鋪的業主吳老板。
“李老板，”吳老板主動和李謙和打招呼，“我聽說你家在xx街有開了一家鹵菜店，生意怎麼樣啊？”
“還不錯，一天有一千多點的營業收入。”李謙和實話實說道。
“去年你說可以開加盟店的，我想開一個加盟店。”吳老板笑嗬嗬道，“什麼時候方便，我和你爸媽見麵談一下啊。”
“您打算在哪裏開店啊？”
“我有個朋友在後海有個店鋪，原來的租戶不打算續租了，我覺得那個地方挺適合經營鹵味店的，如果可以開加盟店的話，我打算把那間店鋪租下來。”
“那間店鋪有多大？”
“麵積不大，隻有十五平米，開個小店，剛剛好。”
李謙和想了片刻，點頭道：“回頭，我和我爸媽說一聲，這幾天，他們都挺忙的，等不太忙的時候，我讓他們找您聊聊。”
“別等太久了，如果那間店鋪被別人租走了，我隻能找其他店鋪了，一時找不到那麼好的店鋪。”
“三天之內會聯係你的。”
“行！”
吳老板買了一些鹵味後，帶包帶走。
李謙和與七位室友坐在店裏吃晚飯。
張文景問道：“謙和，別人經營一家謙和齋加盟店，你打算收多少加盟費啊？”
“還沒有想好呢！”李謙和微笑道，“剛開始幾家，不會收太高的加盟費。”
“一年一千？”秦致遠問道。
“一年一千也太少了。”李謙和搖頭道，“就算開十五平米的小店鋪，一年至少也要收兩千的加盟費。”
“這麼貴啊！”馬景光嘀咕道。
“老馬，我記得你去年說過，你也打算開加盟店的。”秦致遠吃了一口鹵肉，微笑道。
“不是我開加盟店，是建議我爸媽開加盟店。”馬景光微微一笑，“等這個吳老板的加盟店開張之後，先了解一下情況後，我再和我爸媽說說此事。”
“文景，你家裏不是開鹵味店的嘛，如果經營謙和齋加盟店特別賺錢的話，你可以考慮建議你爸媽也經營謙和齋的加盟店。”關辰星建議道。
“過陣子再說吧。”
李謙和等八人在鹵菜館吃這頓晚飯，沒有人付錢，算是李謙和與秦致遠這兩位老板請客了。
此時是飯點，店裏的生意不錯，吃飽喝足後，八人就不再坐在店裏繼續聊天了，而是起身離開。