季凜帶去的院子跟縣衙的府內隻隔了幾百米，季凜到了縣城之後正巧在縣衙裏麵做了個當差的活計，就直接住在縣衙當差的宿舍裏麵。
若是謝華棠住在旁邊的小院子裏麵，季凜覺得有事情的時候照應一下，應應急是沒問題的。
謝華棠可不管這個院子到底有什麼好處，方便不方便，她現在一心想著怎麼設計自己飯館的菜單，好在開業當天就能一炮而紅，讓整個邽縣的人都能知道。
若是能在這條商道上留下一點名氣，那就是最好的了。
這不，季凜剛剛把謝華棠引到這院子裏，謝華棠便說，“就定下了這家吧，距離我們的店麵也不遠，等過幾天裝修完了，我就睡到店麵裏去。”
季凜收到了謝華棠的意見之後，便說，“那好，那我就先租下一個月吧，一個月的時間周遠程那邊，基本也裝修好了。”
“好的，那就一個月吧，正好這一個月我可以來研究一下到底要做什麼菜。”謝華棠一邊說著一邊就開始往院子裏的廚房去了。
季凜跟著過去一看，這廚房估計有段時間沒人用了，這灶上都長了蜘蛛網了，做飯的家夥式兒也都看著不好用。
於是季凜想著不如帶謝華棠去買些需要用到的工具回來吧，“要麼，去街上買點東西回來？你看看還缺啥，等下一起去買。”
“好好，這鍋碗瓢盆的都得置辦一點，我接下來要經常做一些菜，來研究試驗。到時候你正好也可以過來嚐嚐，幫著出個主意。”謝華棠情緒高漲，熱切的跟季凜說。
“好哇，沒問題，你做什麼，我就吃什麼。”
季凜回應著，心裏覺得有一絲絲的甜蜜，這種感覺雖然還沒體驗，但是好像有一種老夫老妻的感覺，當差一天下班回來，就看到熱鍋熱飯，娘子在廚房忙碌，想到就覺得幸福。
隻是季凜沒想到，謝華棠說的鍋碗瓢盆的都需要置辦一點的意思，竟然是這麼多的鍋碗瓢盆。
現在謝華棠在街市上呼呼啦啦的大步向前走，季凜在後麵捧著一堆碗和盤子，緊緊的跟著。
女人啊真的是，不管是在現代還是在古代，這一逛起街來，就完全忘了時間，也不覺得累了。
謝華棠自從穿越回來，還真是沒有隨便逛街過，這次出來采購正好就看中了不少好東西，每個都想買回去，又有季凜這樣的勞力，不用白不用的心態。
等她要買的東西都買好之後，回頭看到季凜手裏大包小包，懷裏還抱著一堆的時候，忽然有點不好意思，於是吐了吐舌頭，表示“好啦，要買的東西都買好了，準備回去吧。”
“姑奶奶，你可算是買好了，我這都要搬不動了，趕緊的，快點回去。”季凜真的感覺自己在外麵當差都沒這麼辛苦過，這逛街真是個體力活。
倒是謝華棠，全然沒有覺得疲憊，回去就開始收拾廚房，打掃衛生，把新買的東西擺放整齊。
季凜瞧這謝華棠在忙活，打了聲招呼，便回縣衙當差去了。
謝華棠望著買回來的一堆東西，想著這菜色當然最重要的還是保證這個時代還沒有的東西。
一定要做鹵味，這樣鹵味可以提前準備，不用擔心讓客人等很久。
謝華棠記得沒穿越過來的時候，看到的紅樓夢裏有一道菜叫做鵝掌鴨信，就是將那些鴨掌鴨舌煮熟了泡在糟鹵汁裏麵就好了。
這樣隻做起來簡單方便，而且味道十足的好吃。簡單的菜品可以作為飯館的常備菜品，客人進門話不多說，先端一盤小零食上桌。
除此之外謝華棠想著葷菜也很重要，雞肉必不可少。想到雞肉，謝華棠腦海中的第一反應就是黃燜雞和小雞燉蘑菇。既然如此，這兩道菜就直接上榜吧。
除此之外，還得有道雞湯，僅僅在冬日裏限定。
雞一類的菜有了，這豬肉一類的菜也不能少。
紅燒肉在這個時代還沒有人做，紅糖還是個稀有品，謝華棠決定試一試，正好可以作為飯館的招牌菜。
一邊想著，謝華棠就決定今晚燒一份紅燒肉先練練手，再白灼個青菜營養又爽口，等下自己吃不完的話，還有季凜幫著都給吃掉。
因為沒有冰糖，所以謝華棠的紅燒肉就直接用紅糖代替了，結果沒想到紅糖有紅糖的好處，用了之後根本不需要其他的東西上色，這紅燒肉的顏色就已經讓人胃口大開。
要說雖然這是在縣城，也算是圭縣比較繁華的地方，但是這肉一類的葷菜，卻也不是能夠常吃得到的，隻有少數的大節日，普通人家才會割點肉，好好準備一下過節。
所以不過年不過節的，謝華棠在家做紅燒肉，隔了幾百米距離的縣衙府當差的小哥們都聞到香味兒了，議論紛紛的想知道這是什麼地方傳來的香味。
季凜正在縣衙內跟縣丞聊天，上次一見麵，縣丞就發現這個季凜不簡單。下了堂，責打了高乙之後，季凜進了縣衙府內。