第204章(1 / 3)

==第二百零四章==

“你是說讓娘多做些其他吃食送去乾清宮?可太上皇有禦膳房, 禦廚們手藝那麼好, 娘這手藝去了不是徒增笑話?”聽完小寶的話,瑤娘有些局促道。

“皇爺爺自打病了後,胃口就不大好,禦膳確實美味, 但兒子看皇爺爺進得不香。兒子也是擔心皇爺爺,就想著娘每次送去的湯,皇爺爺喝得挺香, 是不是就是娘的手藝對皇爺爺的胃口, 所以才……”

小寶自然不能告訴瑤娘, 李德全專門去找了他,很含蓄的表達了一番太上皇的意思。他雖是還小,但也能心領神會,這不回來後就試著點撥他娘一二。

瑤娘欣慰地摸了摸小寶的腦袋:“小寶是個孝順的孩子,既然小寶想讓娘試試,娘就去試試, 就算太上皇不喜歡也沒關係,大不了等晚膳的時候我們自己吃。”

此時她也反應過來這會兒小寶是應該在上書房的, 便問道:“怎麼小寶下午沒課?”

“師傅讓休息一下, 兒子就偷偷跑回來了, 兒子這便走了。”

等小寶走後,瑤娘還搖頭感歎小孩子真是想一出是一出,不過這恰恰證明了小寶也是有幾分童心的。隨著小寶越長越大,瑤娘漸漸有一種兒子沒有以前可愛的錯覺, 可轉念一想,長大了,見識多了,學到的東西多了,總會是越來越像大人的。

她沒有再多想,反正這會兒沒事,便去了小廚房。

養心殿也是有小廚房的,管著晉安帝夜宵湯品之類的小活計。後來瑤娘遷入了宮裏,小廚房的人一水換新,都換成了以前榮禧院小廚房的人。

以前在晉王府小廚房當差的薛婆子如今也進宮了,成了掌管養心殿小廚房的嬤嬤。薛婆子手藝好,侍候瑤娘的時間也久,幾個主子的口味都是門兒清。她一聽瑤娘說想給太上皇進些吃食,就精神一振,給瑤娘出著各種主意。

給太上皇進吃食,自然都要撿精致的弄,所以薛婆子說的都是些大菜,能拿出去見人,哪怕是擺了宴都不會寒磣。起先瑤娘也覺得不錯,兩人各種商議,可瑤娘總是覺得缺點什麼。

最後左思右想,她拒了薛婆子‘她來做讓瑤娘看著’的提議,回去換了一身簡便的衣裳,才又來了小廚房。

玉蟬幫她圍上圍裙,瑤娘斟酌了一下,打算做南瓜小米粥和烙玉米餅子當主食,再做幾個小菜。她想了又想還是決定不要做那些所謂的大菜了,太上皇吃多了珍饈美味,什麼樣的好東西沒見過。既然胃口不好,說明不喜,還是得另辟蹊徑。

從小寶口中得知太上皇最近主食吃得少,瑤娘向來認為人是要吃飯的,才能身體康健。這南瓜小米粥是小寶和二寶最喜歡喝的粥之一,做法簡單,裏麵也不用添那麼多料,就圖一個原滋原味。

如今天寒地凍,新鮮的菜少,宮裏倒是不缺洞子貨可以吃,可到底不是應季的菜,吃了總是缺點什麼滋味。不過各種瓜類的菜倒是不少,尤其是南瓜,打了霜又入了窖的格外香甜,用來煮粥最好不過,連晉安帝這個不愛吃甜口的,也能喝上兩碗。

瑤娘把小黃米洗淨加水下鍋,煮開後用小火慢慢熬,南瓜要晚些時候才放,不然都煮化了。然後是和麵烙餅,她靈機一動讓人把南瓜切片放蒸屜上蒸了,等會兒可以烙些南瓜玉米餅。又軟又酥,香甜可口。

又讓人去端了一碗羊/奶/子,這奶/子是宮裏慣供的,有的人喝得順口,有的人喝不順口,瑤娘倒是挺愛喝。不過羊/奶/子之於她還有一個作用,那就是用來淨麵沐浴什麼的,潤膚極好。

她讓人把羊/奶/子煮沸了放些杏仁去腥,同時命人把等會兒要用的菜洗好切好。菜的話,她打算做一道小雞燉蘑菇,這是晉州那邊老百姓家最受歡迎的家常菜式,另在清炒兩個新鮮洞子貨。