小廝一口異域口音道：“姑娘既然要做美食，可否算上我和我家爺一份兒？我們也不是吃白食，可以給姑娘提供牛奶！”
“姑娘可同意？”杜婆子雙眼發亮，這就是兩種配方了呀，自然是極願意。
大家都願意，李想魚自然也樂意啊。
但她也有要求，她做糕點的時候，其他人不得窺視。
杜婆子想要說點什麼，那主子爺卻突然開口，帶著些許異域口音道：“聽說在縣城裏，一套食譜配方最少賣三兩銀子，所以姑娘放心，不得你允準，你的食譜配方，我們誰也不會偷看偷學。”
素未蒙麵的異域人還挺熱心，幫她回絕了杜老婆子的小心思。
李想魚心中幾分感激，對那主子爺福了福表示謝意。
杜婆子被堵回了喉間的話，訕笑一下道：“若是姑娘做不出你口中說得，又好看又香又軟又細膩的豆糕，你用過的這些食材，我可是都要算錢的，姑娘你可答應？”
張老頭耐不住了，道：“老婆子，你沒被熱昏頭吧，那麼多食材你就交給她這麼個連茶錢都給不起的村姑弄？你看她那樣兒，哪裏像會做豆糕的？做不好浪費了食材，哪裏有錢賠？”
杜婆子卻笑了笑，讓張老頭放心。
李想魚也冷笑了一下，舉著那精致的荷包對張老頭揮揮手道：“這荷包總抵得了吧！”
主子爺帷帽下的臉抽了抽，登時身周散發出一股寒意。
兩個時辰前他不是給了她三十兩？至於拿他的荷包去抵押？
……他突然感覺胸中有一股無名火，卻又發不出來！
小廝察覺到自家主子爺渾身散發的寒意，冷得他一個哆嗦，趕緊小聲問：“爺，您…您是不是生氣李姑娘拿荷包抵押……”
話還沒說完，小廝感覺到他家主子爺殺人的眼神，隔著兩層白紗殺傷力絲毫不減，他立馬對李想魚道：“姑娘，那荷包挺精致的，為何不留著？你若實在付不起錢，我家爺幫你付便是，左右不過二三兩銀子！”
誒？
李想魚有些疑惑，莫非穿越還會改變財運？
其實做這豆糕再簡單不過，她很有把握，自然不會這麼便宜抵了這荷包的，不過是隨便說說。
跟異域主仆道謝後，這邊和杜婆子也協商好。
李想魚洗了好多遍手，終於感覺洗幹淨了雙手，便開始製作豆糕。
紫薯削皮切厚片上鍋蒸，感謝有原主的記憶，她才能使用土灶絲毫不生疏。
生火加柴，蒸紫薯時，她就用自己的方式研究出怎樣控製火苗大小，稍後煎烤的時候才能更好的掌握火候。
畢竟這是古代世界，沒有烤箱，更沒有方便又火力好控製高科技爐灶，但是煎烤糕點，最重要的一點也是火候，太大太小都不行。
紫薯蒸好後加入適量糖，一邊搗爛一邊加牛奶，直到不粘手又不會起裂縫，能團成光滑的球為止。
揉麵也是個技術活，玉米澱粉、麵粉、雞蛋、牛奶，再加些許油，用筷子攪成絮狀，再用手揉得麵光滑軟硬適中不粘手。
將紫薯球用揉好的麵包裹起來，麵皮要包得薄，若隱若現內裏餡兒料的紫色，卻又不漏餡兒，六麵輕拍成方形。
灶膛裏之前蒸紫薯後的餘燼，加些幹樹葉再加些地灰蓋在上麵，讓灶膛陰火保持溫度，避免明火將豆糕煎烤黑。