她才是那個很幸運的女人呀。
采訪結束後,方靖牽著孟文飛的手慢悠悠壓馬路,晚上沒那麼熱,小涼風吹在臉上還挺舒服。方靖還在回味孟文飛說的話,想著想著,甜得忍不住眯了眼偷偷笑,抱著孟文飛的胳膊蹭了蹭。
“飛哥,謝謝你。”
孟文飛揉揉她腦袋:“別客氣。”
“你還不知道我謝你什麼呢。”
“無論你謝我什麼,都不用客氣。我為你做任何事都是應該的,因為我愛你呀。”
方靖歡喜地蹦了幾下,道:“我也是。”
“是什麼?”
“我也愛你呀,所以你也不用客氣。”
孟文飛忍不住笑:“傻氣。”
“飛哥,複賽你還陪我嗎?”
“當然了。”鄒嵐是有提議可以讓畢卉他們輪著過去照顧方靖,但孟文飛哪裏放心。他老婆的身體狀況他最清楚,他不在旁邊盯著不行。
“那等我比完賽了,換我陪你。”A_C_T_D_D_J_Z_L
“那肯定的,你一直都在陪我,不是嗎?”
也對,她也一直陪著他呢。方靖高興地又蹦幾下。真開心呀,覺得鬥誌滿滿的,很期待去複賽了,她腦子裏有很多想做給大家看的菜呢。
一轉眼,複賽開始了。
複賽一共有六輪。
第一輪分兩部分。第一部分是專業組的比賽,9個人分成3組,每組淘汰1人,最後剩下6人。第二部分是業餘組的比賽,4人一組,每組淘汰2人,最後剩下10人。
專業組與業餘組最終剩下的16人一起進入第二輪比賽。
業餘組晉級複賽有20人,但第一輪就淘汰掉一半,可謂非常慘烈。
這一輪沒有統一命題。規則是抽簽決定自己要做的主食材,按主食材編號領取節目組準備的食材包。其他小菜配料調料等不限。限時30分鍾。
每個人抽到的主食材都不一樣。方靖抽到了魚。她領了食材包,裏麵有一條2斤多的鱸魚,和一大塊白豆腐。
方靖把魚破邊攤開兩麵煎,放高湯,再有薑、蒜、酸豆角、筍丁、紅綠辣椒丁等配料,豆腐炸得金黃挖開放了餡料,再與魚一起煮。最後收幹汁,灑香蔥、香菜、香脆炸花生擺盤。
她給這菜取名“追隨”。
評委嚐菜,看著這盤魚,魚身裹著濃汁,各種顏色配料搭配,色香俱全。魚腹下麵藏著豆腐,豆腐裏藏著餡。
“追隨?”魯明想不出這菜與菜名有什麼關係,他嚐了嚐魚,外焦裏嫩,味道層次豐富。再嚐口豆腐,口感適中,吸飽了魚的醬汁,裏麵的餡……是甜的。綿軟可口,帶著水果的香氣,搭配著魚香、豆腐還有甜鹹酸辣的醬汁味道,去膩提味。
“芒果?”魯明的嘴一嚐便嚐出答案。“你在紅燒魚裏放芒果?”他笑起來,“味道不錯。”
張鬆嚐完,連連點頭。“吃過菠蘿與魚的搭配,這芒果倒也不錯。但紅燒魚與‘追隨’有什麼關係?”
方靖答道:“赴湯蹈火,各種滋味,可心裏藏著甜。”
所以芒果要藏在豆腐裏,壓在魚腹下。
幾個評委都笑起來。
“是愛情嗎?”
方靖有些不好意思:“其他的追隨也是一樣的。”
方靖晉級了。擠身16強。
第二輪,16進12。這一輪4人一組,每組淘汰1人,共淘汰4人。